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    掛面和干米粉的事情交了出去，罐頭這個宋揚就打算自己搞。

    當然，宋揚的主要任務還是指揮。

    具體的操作還得童倩妹子來。

    畢竟宋揚的廚藝著實一般。

    王金石下午就改好了罐頭盒子。

    宋揚拿著樣品看了看，大小剛剛好。

    比后世的罐頭大一些，但是對于宋揚來說是剛剛好。

    宋揚一直覺得他那個時代的罐頭太小了，摳摳搜搜的還賣那么貴！

    咱現在自己做了，就得實得惠的……

    把盒子扔到水里試了一下，也的確是密封的。

    王金石說這種盒子的蓋子是用機器壓上的，嚴絲合縫，絕對不會漏。

    “行。那就按這個來。你那邊搞一個專門的機器，一次最好能壓個十個八個盒子。”

    宋揚比劃了一下封裝機大概的樣子，王金石表示明白。

    現在江州的機械化水平很高，弄出這種機器不難。

    “注意好衛生，罐頭是吃的。機器做好了以后要清洗消毒。”宋揚囑咐一句。

    王金石應了，表示一會兒就去李銳那邊領幾桶消毒水。

    前段時間為了應對洪水可能帶來的瘟疫，大夫們搞了不少防疫措施。

    李銳就弄出了消毒水，經過細菌培養皿的測試，李銳的消毒水擦拭過的位置的確有很好的殺菌消毒效果。

    王金石走了，宋揚和童倩研究起了罐頭食物。

    宋揚想到了午餐肉，查詢了一下百科全書，還真有配料表。

    雖然有些東西搞不到，但是基本的肉和淀粉是有的。

    宋揚立刻指揮童倩搞起了食品開發。

    先把豬腿肉剁成肉泥，這個宋揚在行，雙手拿刀上下翻飛。

    叮叮鐺鐺肉泥剁的均勻細致。

    然后加入蔥末接著剁，把蔥末剁進肉里，肉泥裝盆。

    童倩負責加入姜末、糖、淀粉、雞蛋。

    用宋揚那強有力的麒麟臂瘋狂的攪動。

    攪打上勁兒以后在摔打幾次。

    再把攪打好的肉泥裝到罐頭罐子里。

    壓瓷實了，再蹲幾下蹲出氣泡。

    最后罐頭罐子直接上鍋蒸。

    等著午餐肉成熟的功夫，童倩活動著筋骨問道：

    “王爺啊。您不是說這罐頭可以做軍糧的嗎？咱們倆在這做道猴年馬月才能供得上軍用啊！”

    雖然力氣活不用童倩，但是放料多少、攪打到什么程度、加工成多少彈性，這些是要童倩把關的。

    一直和宋揚忙活這個也挺耗人。

    “唉！咱們就是搞實驗嘛。做成了以后自會有人來生產。”宋揚無所謂的說道。

    他反正是不累，體格好得很，這才哪到哪。

    “誰來生產？”童倩發出了心靈拷問。

    “這個……”宋揚被問住了。

    他到現在才反應過來，江州沒有專門的食品加工企業啊。

    要是讓食堂來加工，那會耽誤工人們的用餐。

    要是讓復興軍加工。

    復興軍那些個大頭兵伙夫……多半是搞不定罐頭的。

    這怎么搞？

    宋揚暗自琢磨了起來。

    “要不搞個食品加工廠？”

    半晌后宋揚嘀咕一句。

    “食品加工廠？這名字倒是貼切，專門加工食品的。”童倩聽了宋揚的話點頭贊同道。

    “對。就是專門加工制作罐頭、包裝食品。包括之前提到的掛面和干米粉都可以在食品加工廠封裝。”

    “工作專一，生產集中。效率高產量大！嗯。可行，可行！”

    宋揚自己琢磨著這事兒，越來越覺得能搞。

    午后，第一爐午餐肉終于蒸好出鍋了。
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