第(2/3)頁 “喂,你是喜歡吃香煎嗎?” 徐生問了仆人一句,也不奢求獲得答案,只是順口一說。 果然不知道香煎為何物的仆人,沒有搭理徐生只是望著桌上,被他切成一塊塊誘人小塊的肉肉。 眼神像是嘴饞的小孩子,似乎想趁徐生一個不注意,悄咪咪偷吃似的。 “再忍忍,馬上就好。” 打又打不過,并且因為之前的尷尬意外,得知仆人本體樣貌,并對其產生了不應有的非分想法。 種種因素,讓徐生現在對自己的仆人充滿耐心,就像問女友吃不吃蛋糕的渣男,這種時候倒顯得挺靠譜的。 由于自己本身也是第一次做,所以徐生在正式制作前,切下一小塊觸須怪肉后,做了一個簡單的香煎實驗。 他這么做一是為了實驗,自己修行的暗黑戰意釋放的火焰,能否用作加工烹飪,會不會對這種全新食材產生什么不好反應。 同時也是為了讓自己心里有底,以便最大程度的發揮這批觸須怪肉的美味。 一小時后,徐生把實驗失敗的小塊烤肉,遞給身旁的仆人。 對他來說是烹飪失敗的烤肉樣本,對從未接觸過超凡料理的仆人來講,失敗的料理也是味道棒極的美味。 哪怕失敗,也是好吃的。 只要有好吃的,便能緩住仆人的耐心,讓她繼續安靜下去。 其實徐生不想給她吃,實驗失敗的肉的。 但架不住仆人的耐心有限,本身就餓的情況下,局面根本不受徐生控制。 好在仆人也知道,真正的大餐都在后面,吃了些嘗試失敗的血肉后,老老實實等候徐生的最終烹飪。 香煎! 徐生經過七八次嘗試實驗,讓整塊觸須怪肉再度小了一圈后,終于完全掌握了這種全新食材的特性。 發現香煎的效果,要比燒烤更適合這種食材。 “好了,現在可以開始了!” 所有特性了然于胸,所有的制作方案,都是前面失敗的經驗總結。 徐生嫻熟地用自身高能體系的火焰,點燃烹飪臺的灶火,開始了最后的大餐烹制! 起鍋燒油。 簡單的第一步,一點都不簡單。 除了鍋具外,火候的輸出全靠徐生自身對高能體系的把控,鍋燒的油脂也是實驗后最適合的特殊油脂。 滋啦滋啦…… 萬目鯨油的油脂,呈現淡淡奶黃色,在高溫下迅速沸騰發出滋啦的油爆聲。 徐生等到鍋中的油脂顏色變色,立即下入剩余的所有觸須怪肉。 滋滋啦啦…… 觸須怪肉落鍋,在翻炒中被高溫的油脂包裹,因為觸須怪肉與萬目香鯨的奇特相性。 兩者產生了奇妙的化學反應,萬目鯨油滋潤著觸須怪肉,讓觸須怪肉的表面浮現淡淡的眼睛狀輪廓。 并且在油脂的浸潤煎炸下,顏色偏白的觸須怪肉,逐漸轉為一種誘人的醬色。 見此徐生立即熄火收汁,沒再添加任何配料,直接把鍋中處理好的煎肉倒入準備的餐盤內。 其實不是他不想加更多輔料或是香料,讓這道煎肉更加完美。 第(2/3)頁