78章 早夭的苦修-《我的地獄廚房》
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三一大師的食道[雪月花],共有四部分風花雪月組成。
初等料理技法[輕風刀法]、[明月意象]、[花之靈心]、[霜雪奧決]。
就是組成這座高塔的四項基石。
【清風刀法】:雪月花食道的初級料理技法,刀如清風,迅如流光。
在系統的技能說明中,有關這幾項的說明都十分簡單,帶著一種模棱兩可的玄幻味道。
但作為一種被系統收納,又讓徐生完全掌握的技能,徐生用練習食材上手這套刀法后,立即發現了這套刀法的與眾不同。
曾經徐生掌握的基礎技法:剁骨很快的刀、切塊很穩的刀。
使用的感覺,就像把基本功鍛煉到爐火純青,簡簡單單突出一個簡練扎實。
徐生覺得最受益的,不過是讓自己處理食材的出錯率,大幅降低,并一定程度上提升了自己的處理食材效率。
可[清風刀法]不一樣,這項刀法提升的不是出錯率,而是巨幅的處理效率。
同咄咄咄的‘基本功’不同,這套刀法很帥很炫!
趁著三一大師不在,徐生全力施展開來,真的雙手如影,刀刃如風。
在充沛的高能體系加持下,他揮刀下去仿佛一陣看不見的青風吹過案臺的食材。
握刀的手重新顯出輪廓時,眼前臺案的食材看似完好無損,實際已按照心意被分割成一塊塊等大的顆粒。
粘板輕輕一震,頓時再無法保持圓形,捕捉一攤稀碎均勻的顆粒碎末。
用時僅僅不到一秒!
“但速度快了,對細節的把控就更加至關重要了。”
放眼望去,第一次上手這招,徐生用的并不熟練,因為速度太快,眼睛有些跟不上手速,徐生切的碎末乍看之下顆顆均勻。
但實際,有四分之一出現體積不一樣的情況。
這種瑕疵,對學徒,乃至學廚的一半烹飪,或許無所謂。
可放在大師層次,這種技巧臻至完美的高級層次,任何一點缺陷都是會被無限放大的。
一點不如人,處處不如人!
“果然系統不是萬能,我需要時間盡快掌握!”
完全融匯清風刀法的喜悅,瞬間被現實的打擊沖淡。
徐生這一練,便是整整一星期的時間,就此過去了。
苦練中,徐生發現[輕風刀法]、[明月意象]、[花之靈心]、[霜雪奧決],這四個基礎技能并不是完全割裂的。
恰恰相反,四者搭配起來,才是這套初級料理技法的正確用法。
比如最初徐生的眼睛,總是會怎么也跟不上自己實戰清風刀法的手速。
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