21章 糟糕,我無處安放的才華-《我的地獄廚房》
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但小凌是個穩重的性子,在正式邀請前,仍要考量下徐生的潛力。
所以就有了這顆,新鮮到貨的‘艾奢棘根’。
嚴格意義上,小凌現在讓一位低級學徒,去處理高級學徒才能接觸的食材是逾矩的。
但真正的天才,哪會在乎條條框框?
“你因為沒有修行高能體系,所以要用這把刮刀,沿著艾奢棘根上的條紋。
喏,就是上面這種很模糊要仔細看清的條紋,沿著條紋的生長方向一點點向下切割。”
小凌拿著特制的刮刀,在徐生的注視下,順著一條細紋的曲線一路向下,如同激光刻印般割到盡頭。
終取下一塊攤開來,像是一個橢圓硬幣的‘樹皮’。
徐生發現這塊皮被完整取下來后,活性完好正在小凌的手心里,如漣漪般不斷波動。
“這是初級的艾奢棘根,一共能取三百八十九塊這般大小的皮料。
今天的料理需要五十多塊,所以有充分的余地給你練手。”
害怕徐生擔心弄壞食材,小凌打氣道:“安心的弄吧,有五十塊就夠了。”
“行,我試試。”
徐生上手后,才發現小凌剛剛操作的難度。
艾奢棘根的表面凹凸不平,滿是顆粒狀的凸起。
特質的刮刀雖然鋒利,但因為刀身太小太細,很容易受到這些顆粒凸起的影響,導致動作走樣變形。
最后報廢一塊皮料。
一連弄壞了十多塊后,徐生才算找到點訣竅,艱難取下一塊算是殘次級的皮料。
“加油,我看好你!”
見此小凌默默離開,已經不看好徐生能完成自己的任務了,開始著手處理其他食材。
但三小時后,當小凌忙完手頭的工作,想起徐生往他那邊看去時。
他身旁的放料盤上,正整整齊齊堆疊著一摞艾奢棘根的皮料。
粗略一掃,至少六十片才能疊到那種高度。
唰的一下起身,小凌快步上前,發現正在專心工作的徐生,全然沒有了最初的生疏丑陋。
動作整齊,干凈利落,宛如浸淫多年的老師傅,十多分鐘就完美取下一片渾圓的皮料。
那光滑成圓的弧形邊緣,差點把小凌看濕了。
“怎么可能?”
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