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第六十七章:海鮮大餐-《美食博主逃荒記》


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    不過她今天還有兩件重要的事,第一件事就是把魏景買回來的海鮮給做了,中午讓大家好好的嘗嘗。

    還有一件就是,昨天答應(yīng)給小家伙們做的紅棗糯米糕,還沒有開始做。

    畢竟昨晚睡覺前,小家伙們都還在念叨呢。

    其實(shí)做這個(gè)很簡(jiǎn)單,先拿出一部分紅糖,再分別倒入一些溫水化開,放涼后加入糯米粉攪拌至細(xì)膩順滑無顆粒的狀態(tài)。

    也就是糯米糊糊,再把紅棗用剪刀剪開去核,一起放進(jìn)里面攪拌均勻,然后用手揉成團(tuán)。

    成團(tuán)的紅棗糯米團(tuán)平均分成同樣的大小,捏成自己喜歡的形狀,雖然做家具這些木工活,姜桃并不在行。

    可都說術(shù)業(yè)有專攻,要是涉及到美食方面的手工活,姜桃可是十分的心靈手巧的,一個(gè)個(gè)糯米團(tuán),特意捏成了各種小動(dòng)物的腦袋形狀,有小老虎,小獅子,小豬以及小兔子和小熊貓這些。

    到時(shí)候小家伙們要是看到了,一定會(huì)非常開心的。

    等完全做好后,水已經(jīng)燒開了,把捏好的小動(dòng)物們一個(gè)個(gè)擺上去,蓋上鍋蓋,上鍋蒸大概一炷香的時(shí)間,就可以了。

    考慮到糯米不易消化,姜桃便沒有做太多,做這個(gè)不費(fèi)事,要是喜歡吃,到時(shí)候再做就行了。

    在蒸糯米糕的時(shí)候,姜桃也沒有閑著,桶里的海鮮每樣都挑了一些出來,打算今天中午做個(gè)海鮮套餐。

    螃蟹拿了十只,她不愛吃蒸螃蟹,喜歡吃爆炒的,就決定五只清蒸,五只用來做姜蔥炒蟹,正好魏景這次去外面買了不少調(diào)味料回來,竟然還有兩瓶白酒,正好可以讓她大展身手。

    蝦的話,就撈了三斤,打算做一道油燜大蝦,還有生蠔和八爪魚,尤其是八爪魚,不管是白灼,燒烤,還是蒸煮爆炒,姜桃都喜歡吃。

    魏景最愛吃辣,她就做了兩種口味,一道香辣一道紅燒,至于生蠔,當(dāng)然是做成最經(jīng)典的蒜蓉生蠔了。

    光是這幾樣海鮮,就已經(jīng)做了六道菜了,擺了滿滿的一大桌子。

    這一下,可算是實(shí)現(xiàn)了姜桃心心念念的海鮮自由!

    桶里剩下的海鮮,現(xiàn)在天氣冷,就算死了,外面冰天雪地,拿出去放在雪地里冰凍著,也不會(huì)那么快容易壞掉的,姜桃還打算到時(shí)候做海鮮燒烤呢。

    紅棗糯米早就好了,就放在一邊等涼一會(huì)兒,小家伙們剛做完功課出來,姜桃就給他們端了出去。

    “哇~好可愛點(diǎn)心。”虎子連連驚嘆道。

    “虎子哥哥你看,是胖虎!”小寶指著一個(gè)老虎形狀的點(diǎn)心,脆生生的說道。

    “不過胖虎,不是白色的嗎?”為什么現(xiàn)在變成了紅色,小寶的小腦袋疑惑了。

    “對(duì)耶,好像還不止一個(gè)胖虎呢。”虎子也把腦袋湊過來一起說道。

    就連大毛也小大人似的擰了擰眉毛,一臉糾結(jié)。

    “哈哈哈哈哈哈。”看到小家伙們這幅表情,姜桃不由得笑彎了腰。

    小蘿卜頭真是太可愛了。

    “傻瓜,這是用紅糖做的,當(dāng)然是紅色啦,下次姐姐再用白糖做一次給你們看看。”等姜桃終于笑夠了后,耐心的向他們解釋道。

    小家伙們聽懂后,全都是一副恍然大悟,原來如此長(zhǎng)見識(shí)了的表情。
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