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    確定真的是板栗之后，姜桃腦海中一下子就想到了好幾種吃法，板栗雞和板栗酥，但最經(jīng)典的吃法，還是糖炒栗子。

    既然這里有板栗，那附近肯定有板栗樹，幾人在附近找了好一會(huì)兒，才在一個(gè)深坑附近找到那顆板栗樹。

    這棵樹大概有十幾米高，估計(jì)有十幾二十年的歷史了，差不多十二月份了，樹上的板栗已經(jīng)完全成熟，都掉落的差不多了，鋪在地上看著密密麻麻的一大片。

    魏景也沒想到，這山里竟然還長著一棵如此高大的板栗樹，果實(shí)還結(jié)的不少，有些落在泥土里，這么長時(shí)間，都已經(jīng)爛掉不能吃了。

    幾人就把那些還沒壞的，仔仔細(xì)細(xì)的挑揀好，放在背簍里，這些板栗外殼早已經(jīng)曬干了，為了能保存的久一點(diǎn)，姜桃沒把它的外殼給去掉，連殼直接帶回去，到時(shí)殼還能用來燒火。

    忙活了差不多兩個(gè)時(shí)辰，加上殼，姜桃估摸著加起來得有差不多兩百斤，就算殼去掉了，那也還剩一半，夠他們這個(gè)冬天吃的了。

    這么多板栗，只有一個(gè)背簍，沒有其他的東西裝，一趟帶不回去，要是能再多一個(gè)背簍就好了，也不用這么麻煩。

    竹林到是有很多竹子，但他們都不會(huì)編藤筐，上次去買糧食的時(shí)候，也忘記買了，來回多跑了兩趟，才把所有的板栗都帶了回去。

    等忙活完，已經(jīng)是下午了，姜桃也不打算再出去了，就留在家里面，下午給大家做好吃的，早上說的腌蘿卜當(dāng)然要安排上，板栗也要做一些，雖然不能當(dāng)飯吃，可平日里，當(dāng)成零嘴還是不錯(cuò)的。

    腌蘿卜的方法有很多，每個(gè)人的用料方法和手法不同，最后做出來的腌蘿卜，味道當(dāng)然也會(huì)不一樣。

    上次買的蘿卜不是很多，除去白菜，大概也就七八十斤，姜桃自然不會(huì)腌那么多，畢竟還要留著冬天當(dāng)菜吃。

    也就切了兩個(gè)，吃個(gè)幾頓，順便給大家換換口味而已，就跟那涼拌小菜差不多，酸酸爽爽的，開胃又解膩，口感清脆特別的好吃。

    先準(zhǔn)備好兩根蘿卜，姜蒜和小米辣，蘿卜切片處理好，加入鹽腌制小半個(gè)時(shí)辰，沖洗兩遍后瀝干水分，倒入好的姜蒜和小米辣，再加少許的鹽，抓拌均勻，這樣一道酸辣腌蘿卜就做好啦。

    等到晚上就可以吃了，當(dāng)然，要想更加入味的話，多腌制一晚，到第二天才是最好吃的，但虎子他們今天就已經(jīng)等不及了。

    第二道是糖炒栗子，上次去五陽縣，除了在雜貨鋪?zhàn)永镔I了鹽油糖果和果脯這些，還另外各買了幾斤紅糖和白糖，這里的糖，雖然沒有像現(xiàn)代的那么純凈，毫無雜質(zhì)，姜桃想這可能是因?yàn)楣糯夹g(shù)的原因，沒有現(xiàn)代的那么發(fā)達(dá)。

    但相對(duì)的，外表雖然沒有那么好看，但口感卻更上一層，全都是通過手工熬制而成，天然醇香。

    都說冬天是最適合吃板栗的季節(jié)，原本她以為到了這里，這個(gè)冬天是吃不到板栗了，卻沒想到，山里竟然有顆板栗樹。

    不想麻煩的話，板栗用水煮熟也可以吃，但姜桃下午沒事干，自己又喜歡做美食，更何況幾個(gè)小家伙都殷切的扒在門口看著她。

    所以只要能把東西做的更好吃，她是不怕麻煩的。

    先將板栗搓洗干凈，用刀在上面劃一道十字形的口子，這是為了吃的時(shí)候更好剝，也容易入味，把板栗放進(jìn)鍋里，再加入白糖和清水，中火慢煮約一刻鐘的時(shí)間。

    看到門口疊著的幾顆小腦袋，姜桃把虎子叫進(jìn)來給她燒火，怕大毛和小寶在廚房礙事，魏景把他們叫走了，廚房里沒水了，要去河邊提幾桶水回來，晚上要做飯。
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