第(2/3)頁 揉了揉小家伙的腦袋,李曇年將小四寶放在了地上,就去灶上做飯。 一旁的大寶、二寶,三丫都愣住了。 他們不敢置信的看著李曇年,只懷疑自己的眼睛出問題了。 剛剛,這個女人看向小弟的眼睛好溫柔,就像是娘親的目光······ 李曇年可不知道他們的想法,她在思量著做小炒肉還是紅燒肉。 家里沒有蒜苗,小孩子似乎更喜歡吃甜的,李曇年當下就決定做紅燒肉。 她將肉直接切成塊,又放在油鍋里煎炸了一番,只聽肉在油鍋里發出了滋滋爆裂聲,灶下的四小只忍不住夠著腦袋往鍋里看了看。 好香! 可以前爹爹做飯也從來不曾將肉放在油里炸啊, 難不成,后娘也不知道怎么做? 四小只對視了一眼,都沒有說話。 李曇年將肉塊煸炒成微黃備用,加入白糖,翻炒糖色,直將白糖炒出了泡子,適才將白間買的香料和干辣椒倒入了鍋里,隨后,加水煨著。 四小只見她步驟嫻熟,心中的不安減少了些許。 大概燜煮了一個時辰,李曇年揭開鍋蓋,用筷子試著戳了一下。 肉塊軟嫩扣彈,一搓就爛。 李曇年用小火,將剩下的汁水滿滿熬干,適才讓四小只洗手吃飯。 上桌時,四小只看著又紅又大塊的肉塊,忍不住咽了咽口水。 “后娘,這個肉居然是紅色的,看著真好吃。”二寶指了指肉塊,忍不住砸了砸嘴。 三丫也忍不住笑瞇了眼:“后娘真厲害。” 李曇年瞟了他們一眼,忍不住發笑:“行了,別拍馬匹了,快吃。” 四小只嘿嘿一笑,趕忙動筷子。 紅燒肉香甜可口,肥而不膩,入口即化。 好吃的四小只忍不住瞇了瞇眼,小四寶更是摔起了小腿兒,就差沒哼上一曲兒了。 后來,二寶將紅燒肉的汁水倒了一些和白米飯和著吃,眼里頓時就有了一種發現新事物的驚奇感。 “這樣混著真好吃,大哥,妹妹,小弟!你們也嘗嘗?” 另外三個小豆丁從善如流,紛紛將紅燒肉的肉油倒在了碗里。 這頓飯,四小只每人都吃了兩碗大米飯。 第(2/3)頁