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    他也控制著力道來搓，要不然按照他的力道，他可以把肉給做成肉餡兒。

    其實腌咸肉的時候，肉的味兒并不好，有一股腥味，揉著揉著還有血水和油一起被搓出來。

    如果不是之前吃過咸肉，他根本就想象不出來這玩意兒，制作好了之后，不用放調料，這么一煮，竟然可以變得那么香。

    咸肉切成薄片，在煮米飯的時候，往米飯上面那么一攤，米飯還沒煮熟，香味就飄出來了，整個村里都能聞到香味。

    米飯也會被滲入那種香特有的香味，而且每粒米飯上面都會均勻的裹上油。

    尤其是底下的鍋巴。

    把米飯給盛出來之后，軟柴火再燒上那么一把，聽到咔吧咔吧的響聲停火。

    鍋巴就被炕的焦黃焦黃的，一口咬下去脆乎乎的，咔嚓咔嚓響。

    鍋巴的焦香味跟咸肉的香味混雜在一起，吃起來甭提有多香了。

    越嚼越香，越想越想吃。

    可算是色香味俱全。

    陳大山想著想著都流口水了。

    陳老太又不知道他心里在想什么，只看到他在搓揉咸肉，搓著搓著就開始咽口水了。

    她被驚訝的不知道說什么才好，對著生肉都能流口水，看把孩子給饞成什么樣了。

    家里也沒斷過肉啊，他怎么就這么饞呢？

    還好她聽了王屠夫的話多買一些，要不然割那么個十斤八斤的，還不夠他塞牙縫的。

    她說：“大山那，你招呼著啊，可別把口水給滴到肉里頭了。”

    陳大山突然被老娘給點名。連忙抬頭看她，嘿嘿傻笑了起來，說：“我招呼著呢。”

    他揉的差不多了，陳老太就讓他把肉全都放在缸里，拿石頭給壓住。

    陳大山全都照辦了。

    肉得腌個七八天才能曬呢。

    腌完了肉，陳大山也閑著沒什么事干，就又拿著他的砍柴刀，準備上山去轉悠。

    陳老太也知道他是個閑不住的，就讓他去了。

    他腰間別著砍柴刀出門，門外就是他們家的麥田，一眼望過去綠油油的一大片。

    別人家的麥苗都是稀稀疏疏的，均勻倒是挺均勻的，就是麥苗太稀了。

    畢竟他們沒有下那么多種子，沒下那么多種子，怎么可能會有那么多的麥苗？

    但陳大山他們家的麥苗卻都長的綠油油的一大片，看起來非常好看。

    沒有苗哪里會有糧？

    陳大山因此也感覺非常神氣，雖然自己之前沒有種過田，但是他的莊稼還是挺好的。
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