第(1/3)頁(yè) 沈三郎這會(huì)坐在外面,抽著煙,別的沒(méi)有聽(tīng)明白,只是聽(tīng)到了一句,以后沈安秀可以將這個(gè)事情,交給他們老兩口做。沈三郎頓時(shí)來(lái)了興趣,畢竟他們兩個(gè)現(xiàn)在還年輕力壯的,不找點(diǎn)事情做,也是閑得慌。 “妮子,你跟爹說(shuō)說(shuō),秀是怎樣的想法,說(shuō)慢點(diǎn),咱們都沒(méi)你腦子轉(zhuǎn)的快。” “得,我慢慢說(shuō)。”沈安安被曹氏和沈三郎打敗了,她前面說(shuō)的很明白好不?QAQ 接下來(lái)沈安安,便一點(diǎn)點(diǎn)的解釋給曹氏和沈三郎他們聽(tīng)。 “姐的想法是,我們自己做一些鹵菜,鹵菜就是我們自己做的像風(fēng)鵝,烤鴨,咸雞,鹽水牛肉,雞爪之類的肉類。就是我們自己燒熟的食物,統(tǒng)稱為鹵菜。當(dāng)然也可以做一些豆腐干啊,毛豆子,蠶豆之類的素菜。” “你們可能會(huì)想,人家也會(huì)做啊,這個(gè)有什么稀奇的。稀奇的在于,這些菜的味道,一定要和普通人家做出來(lái)的味道不一樣,就是更加好吃,有我們自己的特點(diǎn)。而且我們賣的時(shí)候需要注冊(cè)自己的牌子,比如叫沈家鹵菜館,沈記熟食之類的。做這些需要大量的香料,調(diào)味道才是最主要的。我們開(kāi)始在自己家里做,等你們將這門技術(shù)掌握了。我們到鎮(zhèn)上買個(gè)商鋪,可以在那邊開(kāi)個(gè)商鋪。你們就可以慢慢的將這個(gè)生意做起來(lái)了。” “至于我和姐姐說(shuō)的,以后要開(kāi)美容院的事情,這個(gè)需要的錢比較多,需要準(zhǔn)備的東西也多我們就得從長(zhǎng)計(jì)議了。” “那啥叫美容院呢?”曹氏現(xiàn)在終于將鹵菜的意思搞懂了。秀兒就是想賣一些熟食,這些事情她倒也在行,只要將小女兒做菜的那套手藝學(xué)過(guò)來(lái),他們老兩口以后確實(shí)可以自己開(kāi)店。想到此,曹氏心里便變得火熱起來(lái),恨不得馬上就開(kāi)始做。 “美容院,就是給我們女人弄臉,弄皮膚,修眉毛啊,化妝涂胭脂之類的。總之就是幫女人,變得更加漂亮的一個(gè)行業(yè)。我們?nèi)绻麆傞_(kāi)始做,一定打把口碑打響,等做的好了。以后我們可以一家一家的開(kāi)下去,甚至可以開(kāi)滿咱整個(gè)大宋。” “啊,這么厲害。”曹氏這會(huì)聽(tīng)了沈安安的壞,已經(jīng)覺(jué)得腦子不夠用了。 這個(gè)給女人美容,竟然有這么多賺頭,這實(shí)在是太不可思議了。 “當(dāng)然會(huì)了,娘你以后就知道了。不過(guò)咱們現(xiàn)在開(kāi)美容院的時(shí)機(jī)還沒(méi)有到。我現(xiàn)在就等你們將咱家的鹵菜館開(kāi)起來(lái),等我們有了固定的客人之后,就將這個(gè)鋪?zhàn)咏唤o爹和娘打理,我和姐姐就專心做美容院的生意了。”沈安安跟曹氏解釋道。 “那咱們賣這個(gè)會(huì)有人買不,萬(wàn)一虧本或者沒(méi)人買,那怎么辦?” 沈安秀聽(tīng)了娘的擔(dān)心,頓時(shí)笑道:“娘,你忘記咱家誰(shuí)的廚藝最好,昨天你沒(méi)看到村里的那些嬸子們,吃完咱安姐兒做的菜,那個(gè)眼神,真的是要飛到天上去了一般。我看她們一個(gè)個(gè)的恨不得將盤(pán)子都啃沒(méi)了。而且安姐兒朋友那個(gè)南小姐和宋大夫他們,他們平日里應(yīng)該也吃過(guò)不少好東西,也都說(shuō)安姐兒做的菜好吃。你說(shuō)要是咱們做那差不多的味道,放到鎮(zhèn)上,或者村上賣,會(huì)沒(méi)人買?” 第(1/3)頁(yè)