第199章蹭飯(二)-《掌家小農女》
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這次這個趙信宜是不是聽到了什么風聲,還是有別的打算,竟然假模假樣的說上來接沈安秀回去。卻沒想到,他三兩句話一說,就露出了自己的本性。雖然他們今天提到和離,沒有提到銀子的事情,沈安安就怕,這個趙信宜今天用的是緩兵之計,回去搬救兵,然后準備來個更大的動靜?
事出反常必有妖,她們也得提防下。
莊晉就這樣和沈安安和沈安秀說說笑笑,看著她們姐妹倆,一邊做菜一邊互相打趣。頓時覺得這副畫面十分溫馨和美好。
等到沈安安將飯菜做好,莊晉聞那些菜香,都快聞飽了。因此沈安安說開飯的時候,他已經有些迫不及待了。
“嗯,這肉丸子怎么做的這么好吃?”莊晉自小就喜歡吃哪種脆脆的油炸的東西,無奈他娘做菜的手藝,還沒有他爹做的好吃。
而老莊又是大忙人,所以家里的飯菜都是一個老嬤嬤做的。
吃了沈安安做的飯菜,莊晉突然覺得自己這十幾年的飯菜都白吃了。
一樣的肉丸子,不油膩,脆脆香香的,咬開后,里面竟然還有其他的素菜餡在里面。
怪不得他吃起來,覺得這里面似乎有種肉的香味,還有種蔬菜的清香口感。濕滑中,又裹著肉的鮮香,口感十分的好。
“因為里面有蔬菜餡啊?!鄙虬舶策€特意在那小肉丸里面加了些吃起來脆脆的蔬菜,比如藕丁,筍丁,再加上燙過水的薺菜。蔬菜在裹入肉丸之前,用細鹽抹過。所以不用擔心里面沒有味道。
“哦,怪不得。不過吃起來感覺挺好的?!?
不知道是不是因為今天和趙信宜打了一架,莊晉的胃口變得特別好。他不但吃了滿滿三碗飯,還吃了許多菜,吃到后面都吃撐了。
還有一樣拌菜,讓他有些愛不釋手,就是蒜耳拌牛肉。
看著挺稀松平常的,就是煮熟的豬耳朵和熟牛肉切成片,再加上拌料。沈安安的刀工很好,牛肉切的菲薄,脆耳絲切的也如薄薄的紙張那般。最為關鍵的是里面的拌料,做的十分入味。那里面的辣子,都是用油炸過,調了味道,然后碾成細末。
莊晉吃的時候,只是覺得味道好,卻猜不出里面到底放了那些調味料。等他吃完后,嘴巴都辣紅了,卻還很想吃。
沈安秀見他的吃相,忍不住想笑。只見他這大冬日的竟然會吃個菜,吃的滿頭大汗,她們今天還沒有燒火鍋吃呢,他都熱成這樣了。
不由得叮囑他,“慢點吃,沒人和你搶,你要是喜歡就帶回去一些?!?
莊晉有些不好意思,可是手里的筷子依舊沒停。
沈安安姐妹的胃口都很少,而且吃起菜來,也十分的斯文。特別是沈安安,吃了沒幾筷就說吃飽了。大概是菜做的累了,胃口不是很好。
他們一邊吃飯,一邊拉一些家長。聊過后才知道,莊晉還有個哥哥,哥哥吃的是衙門飯,一個月才回來一次,嫂子和小侄子是住在家里的,平時也不大出門。他則是以讀書為己任,而且今年他已經是第三次參加科考,沒想到,鄉(xiāng)試過了,縣試的時候,因為太緊張,被刷了下來。
“我下次一定能考上,我已經將這幾年的試卷題目,都拿到了,并且研究出了一些規(guī)律?!?
聽了莊晉這信心滿滿的話,沈安安不由十分佩服他這越挫越勇的勇氣。這科考三年才輪到一次,他這一等又是三年。等再過三年,他應該也有二十好幾了吧。
十年寒窗苦讀書,就沖莊晉這個讀書的勁頭,沈安安也很佩服他。
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