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第139章 “香特濃”開業(yè)-《秀色可餐小廚娘》


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    這個(gè)時(shí)代的鋪?zhàn)哟蠖际且粋€(gè)樣式,就是里面放著貨柜,門口一張柜臺(tái)。

    掌柜站在柜臺(tái)里,客人站在柜臺(tái)外。客人指著柜臺(tái)里的貨物,對(duì)掌柜說(shuō)自己要什么。

    滿口香的鋪?zhàn)釉谠O(shè)計(jì)上費(fèi)了一番心思,客人可以走進(jìn)店里,認(rèn)真觀看四周貼墻的貨柜上的各式糕點(diǎn)。

    在這個(gè)時(shí)代來(lái)說(shuō),這算是非常新穎的方式了。聽說(shuō)這種設(shè)計(jì)還是跟京城那邊的店鋪學(xué)的。

    不過米冬作為經(jīng)歷過后世各種店鋪設(shè)計(jì)和裝潢的過來(lái)人,可以把鋪?zhàn)釉O(shè)計(jì)得更新穎更方便。

    自家鋪?zhàn)雍軐挸ǎ锥苯釉阡佔(zhàn)拥娜鎵Χ加喿隽肆⑹降拇蠊褡樱繌埞褡永锩娑挤殖闪艘粰跈诘男】臻g。

    上面可以分類擺放各類糕點(diǎn),方便客人看到。

    除此之外,米冬還定做了后世擺放珠寶的那種矮柜子,不過上面沒有玻璃罩。矮柜子上面就是柜臺(tái),臺(tái)子上也擺放著各種糕點(diǎn)。

    矮柜子一排排擺在店鋪里,中間留出走路的過道,這樣的設(shè)計(jì)更方便了客人。

    客人可以直接走進(jìn)鋪?zhàn)樱诶锩骐S便觀察閑逛,直觀清楚地看到里面都有哪些糕點(diǎn)。

    米冬特意在縣城逛了一圈,確定這種鋪?zhàn)拥脑O(shè)計(jì)在整個(gè)縣城獨(dú)一無(wú)二。不說(shuō)里面賣的貨物,單看這種鋪?zhàn)雍凸衽_(tái)的設(shè)計(jì),絕對(duì)能帶給客人獨(dú)一無(wú)二的購(gòu)物體驗(yàn)。

    對(duì)于自己的手藝,米冬就更有信心了。她在鋪?zhàn)拥暮笤豪锝艘粋€(gè)很大的烤爐,是家里那個(gè)小烤爐的幾倍大,一次可以出爐大批的糕點(diǎn)。

    經(jīng)過一個(gè)多月的前期準(zhǔn)備,米冬的糕點(diǎn)鋪?zhàn)訜釤狒[鬧地開業(yè)了。

    至于店名,也是米冬精心構(gòu)思的,叫做香特濃。

    沒錯(cuò),她就是故意針對(duì)滿口香的。你們香,我們比你們更香!

    米冬特意挑選了八月初八這個(gè)吉利的日子作為開業(yè)日。

    開業(yè)這天,香特濃鋪?zhàn)忧胺帕伺Z吧啦的鞭炮,吸引了來(lái)來(lái)往往的人們。

    老遠(yuǎn),人們都能聞到鋪?zhàn)永镲h出去的點(diǎn)心的香味,那味道太饞人了。哪怕不放鞭炮,也有不少人決定進(jìn)店里看看的。

    新鮮設(shè)計(jì)的鋪?zhàn)訕?gòu)造,讓從來(lái)沒見過的人們覺得很新奇,在里面逛了一圈又一圈,都舍不得走了。

    看到那些顏色鮮嫩形狀精致味道噴香的點(diǎn)心,都會(huì)忍不住買一些。再加上店里準(zhǔn)備了專門給客人試嘗的切成小塊的糕點(diǎn),吃了一口,那美妙的滋味哪還讓人忍得下去。

    凡是進(jìn)了店里的人,就沒有空著手出去的。

    開業(yè)的第一天,生意火爆,

    晚上對(duì)賬的時(shí)候,米冬發(fā)現(xiàn)這一天的營(yíng)業(yè)額都有一百多兩。就算去掉成本,這一天也凈掙大幾十兩。

    米冬覺得自己要發(fā)了。
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