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第五百二十章 山貨莊-《重回七七種田養娃》


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    棒槌起回來了,地里那點莊稼也收拾的差不多,接下來安心做貨就行。

    十六號早上,許世彥照常去上班,蘇安瑛上午挑出來一百六十八斤棒槌,跟許成厚兩人一起去了村里交了任務。

    于守廣還是東崗村的書記,一看許家送來的棒槌,屬實不錯。

    于守廣挺滿意,少不得要跟許成厚聊一會兒,好好夸獎許世彥一番。

    許成厚如今最愛聽的,就是人家夸他家兒子、孫子,直把他樂的合不攏嘴。

    于守廣跟許成厚聊天的工夫,村里的會計已經按照交上來任務的等級和重量,做了登記。

    登記好,許成厚跟蘇安瑛在冊子上按了手印,這才離開。

    交了任務,也就沒啥心思了,自家的棒槌,盡快刷洗蒸熟晾曬就行。

    蘇安瑛、周桂蘭,再加上韓彩娥和蘇安玉也來幫忙。

    這幾個人負責刷參,許成厚看鍋蒸棒槌,盡早做出來,免得時間久了,棒槌回漿。

    許家這三十七丈棒槌,一共起了一千兩百多斤,扣掉交任務的,還剩一千零點兒。

    許家這棒槌產量高、個頭自然不小,大支頭的占比不少。

    蘇安瑛照著婆婆的意思,單獨挑出來十來棵大的留著。

    只刷洗了泥土,然后打了酒回來,找了個家什先泡上。

    這個,留著過年走禮,比啥都稀罕人。

    其余的,都是刷洗干凈后,上鍋蒸熟,然后晾曬。

    這幾年主要都是做紅貨,市場主體也是收購紅貨多,價格比白貨也高。

    許家就這些棒槌,不值當弄個籠屜蒸參,所以就用大盆。

    每次盆里棒槌撿出來之后,大盆底下會剩一些粘稠淡黃色液體。

    這可是好東西,可以重復利用,下次蒸參的時候重新倒進去。

    蒸出來的人參白皮少,顏色也更漂亮,油汪汪的。

    等到最后一鍋參蒸完,那液體已經很粘稠了,可以加上點紅糖,也可以不加,放到鍋里熬。

    將水分蒸發出去,成為黑褐色膏體,這就是人參膏了。

    一千來斤棒槌,刷洗倒是挺快,兩天就刷完了。

    蒸參多耗費了些時間,尤其是那些大的,需要纏布條,比較費勁。

    但付出總有收獲,纏上布條的棒槌不打瓣子,個頂個都挺完整的。
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