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    許世彥洗漱收拾干凈換了衣服，然后寫了張條子留給許世琴，就抱著兒子領著媳婦，鎖上門去周家了。

    一到周家，發現其他人早就到了。

    黃勝利領著媳婦和一兒一女，孫曉鋒也領著媳婦和兒子。

    一起上山的這幾個人里，只有馮超和周慶國還單著呢。

    此時眾人臉上都掛著笑容，見了面趕緊打招呼。

    女人們彼此不太熟，不過都有孩子，湊到一起聊著聊著，也就熟悉了。

    周慶國的母親李氏，在廚房忙活著做菜。

    其他幾個媳婦一看，趕忙把孩子都塞給自家男人，然后都去廚房幫忙了。

    這幾個媳婦都很能干，有她們幫忙，飯菜很快就做好了端上來。

    排骨燉豆角、炒大辣椒、黃瓜拌豬嘴蘑、糖拌西紅柿、三烀一炸、豬肝豬舌頭拼盤、豬心絲拌蔥絲、韭菜炒榆黃蘑。

    李氏特別能干，拾掇出八個菜來。

    “那豬嘴蘑是家里老三去楞場摘的，我洗了七八遍。

    先用小灰泡，又擱面堿還有鹽搓洗了，放心吃。”

    李氏端上豬嘴蘑拌黃瓜的時候，特地解釋了下，生怕大家心里犯疑。

    這豬嘴蘑，學名叫膠陀螺，是一種生在柞木上的菌類。

    黑褐色，像陀螺又像豬嘴，故而被人起名為豬嘴蘑。

    豬嘴蘑是一種被人又愛又恨的東西。

    愛它，是因為口感特別好，比木耳吃起來有肉，軟軟的有彈性，堪比豬拱嘴。

    尤其是跟黃瓜、大蒜拌在一起，清香滑潤富有彈性，那真是越吃越想吃。

    讓人恨，是因為這東西含有一種有毒物質。

    如果不洗或者清洗不干凈，吃了之后嘴又腫又麻，真的跟豬嘴一樣了。

    而且渾身都像針扎了一樣的難受，見不得光，嚴重的連手指都腫。

    癥狀類似于日光過敏性皮炎，得六七天才會消退，特別遭罪。

    想要去掉豬嘴蘑的毒性，就必須用小灰，也就是草木灰水，浸泡十來個小時，然后一遍一遍搓洗。

    最好還要用堿和鹽再搓洗兩遍。經過浸泡搓洗的豬嘴蘑，變得又軟又滑，吃起來口感特別棒。
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