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    正好今天有蛤蟆，周桂蘭就順手從土里弄出來(lái)幾個(gè)。

    清洗干凈了切成塊兒，放上十來(lái)個(gè)母抱子，燉一小砂鍋，讓蘇安瑛連湯帶肉的一起吃。

    這年月坐月子其實(shí)吃不著什么好東西，多數(shù)都是小米粥和煮雞蛋，沒(méi)啥菜，更沒(méi)油水。

    條件好的人家，可以給燉點(diǎn)兒雞湯、豬蹄湯，條件差的，小米粥能吃飽就挺好，雞蛋也吃不著幾個(gè)。

    周桂蘭伺候媳婦用心，能換著花樣兒的給兒媳婦做飯。

    加上在醫(yī)院的時(shí)候，醫(yī)生也說(shuō)，可以讓產(chǎn)婦吃一點(diǎn)菜，只要?jiǎng)e太咸。

    所以蘇安英吃的還算不錯(cuò)，菜里多少也有點(diǎn)兒咸味。

    跟產(chǎn)婦的月子飯相比，大家伙吃的就正常多了。

    那蛤蟆燉土豆里放了醬油，做出來(lái)的菜湯汁紅亮亮油汪汪的。

    土豆吸收了蛤蟆的鮮味兒，又軟又糯，口感比蛤蟆還好呢。

    豆角干喜油，正好用大骨頭湯燉出來(lái)，比平常燉的好吃多了。

    別看只有四個(gè)菜，蘇家眾人也吃的很滿意。

    下午，許世彥也沒(méi)能去自留地，只在家翻了翻菜園子。

    蘇維忠是個(gè)閑不住的，拎著鐵鍬跟姑爺一起，把菜地都翻了一遍。

    園子?xùn)|西兩個(gè)斜坡上，長(zhǎng)了好些薺菜和婆婆丁。

    前些天不下雨旱，那野菜都貼著地皮。

    昨晚這一場(chǎng)雨下來(lái)，地里的野菜和草吸收了水分，立刻精神起來(lái)。

    吃過(guò)午飯，周桂蘭留下韓氏陪蘇安瑛，自己挎著籃子拿個(gè)小鏟子，就在園子里挖薺菜。

    還別說(shuō)，兩邊山坡都挖完，裝了整整一筐，于是回去摘干凈清洗了，開水燙過(guò)剁餡兒，包餃子。

    女人生娃七天包餃子，這也有說(shuō)道，叫捏骨縫兒。

    要是蘇家不來(lái)人吧，周桂蘭就打算捏一碗餃子給蘇安瑛吃。

    既然蘇家來(lái)人了，那就多包一些，正好許世彥買回來(lái)那一條五花肉，都剁碎了放進(jìn)去。

    春天里最嫩的薺菜，還有肉，咬一口直冒油，這頓餃子，鮮的讓人恨不得連舌頭都一起吞下去。


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