第(3/3)頁 兒子給買了那么多東西呢,還能不管頓飯么? 老媽開口,老爹今天也沒甩臉子發(fā)脾氣,許世彥自然不好拒絕,只能同意留下來。 周桂蘭趕緊領(lǐng)著兒媳婦和閨女,去張羅做飯。 好在這時(shí)節(jié)菜蔬多,做飯倒是不難。 豆角和土豆,用許世彥上次拿回來的熊瞎子油燉一鍋。 平日里做菜都恨不得用水煮,今天用了大油,那菜看著油汪汪的,都不用吃,就覺得可香了。 鍋邊兒貼一圈餅子,手藝好的人不用鍋簾隔著,那餅子都不帶出溜到鍋底下去的。 餅子貼好,蓋上鍋蓋就這么燉著,到時(shí)候一起出鍋。 那餅子貼近菜湯的部分,吸收了菜湯里的油鹽,滋味十足。 底下還有一層焦糊的鍋巴,牙口好的人最愛吃,簡(jiǎn)直越嚼越香。 黃瓜摘回來洗干凈了,拍上一盆,再來點(diǎn)兒大醬、蒜末拌個(gè)涼菜,清涼爽口。 另一個(gè)鍋里烀上苞米,上頭放個(gè)簾子,再擺上茄子土豆。 等著都熟了拿出來,配上周桂蘭親自炸的雞蛋醬,這叫三烀一炸,配點(diǎn)兒小蔥,吃起來也老美味了。 當(dāng)然,也少不了苞米面粥,畢竟晚上嘛,不能光吃干的,還得搭配點(diǎn)兒稀粥才行。 如今這苞米的品種跟后世不同,產(chǎn)量沒那么高,也不用化肥,但糧食味兒十足,苞米面粥都可香了。 農(nóng)家飯菜不講究什么精致,只要分量夠大,能填飽肚子就行。 吃飯的時(shí)候,周桂蘭還讓人把剩下那五塊叉子火勺,一切四份,大家伙每人分一點(diǎn)兒,嘗嘗味道。 這頓飯吃的那叫一個(gè)香,大家伙兒一個(gè)勁兒說,這是跟著老三兩口子沾了光。 幾個(gè)孩子都撐的肚子溜圓,被周桂蘭攆到外面院子去溜達(dá)消食兒。 吃過晚飯,許世彥原本就想走,還沒等開口呢,書記趙大海來了許家。 “三兒啊,有點(diǎn)兒事大家伙讓我跟你商議商議。”趙大海率先開口。 第(3/3)頁