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    自從第三家分店開業之后，又過去了一段時間。

    四家燒烤大排檔的生意也趨于穩定。

    對于掙錢多少最在乎的老柳，幾乎每一天都會把收支情況記得清清楚楚。

    而根據他做的記錄，周斌用電腦做了一個表格。

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    沒錯，周斌有電腦了。

    因為現在手頭寬裕了，周斌提了一下之后，周為民并沒有多想，就給他買了一臺。

    而有了電腦之后，做很多事情都方便了不少。

    比如記賬。

    周斌把老柳記在賬本上的，四家大排檔每一天的詳細收支數情況，在電腦上做了統計。

    并專門制定了一個表格，以及收益曲線圖。

    從圖表上就可以看的出來，一開始每天的收入都是持續在增加。

    到達一個峰頂之后，收入趨于穩定。

    這個時候就可以大致估算出，每天的客流量究竟有多少。

    需要進多少貨，才能保證不因為準備的食材過多，客人太少而導致浪費。

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    如此一來，為大排檔的經營，提供了重要的數據依據。

    對于周斌的這個方法，不論是見多識廣，做生意經驗豐富的魏天宇。

    還是小白萌新的周為民他們，都豎起了大拇指。

    紛紛感嘆，還是他腦子靈光。

    就連魏天宇都沒有想過，帳還可以這么算。

    這可比之前他找人做的那一套，要詳細準確的太多了。

    隨著時間過去，縣城四家大排檔在魏天宇的操作下，完全獨霸了整個縣城燒烤市場。

    和周為民他們做生意不同。

    魏天宇做生意有一個很大的特點，那就是舍得砸錢。

    余縣雖然是一個小縣城，但是也不至于沒有其他燒烤店的容身之處。

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    之所以周斌他們一家獨大，實現了像盤鄉一樣的壟斷經營。

    最根本的原因就在于魏天宇舍得花錢做廣告。

    三家分店，每次開業都會有優惠活動。

    而且和周斌他們只優惠一天不一樣。

    用魏天宇的話來說就是太小家子氣了。

    最后大手一揮，起步三天，看情況酌情再加。

    結果就是，第一家分店優惠了四天，第二家五天，第三家整整一個星期。

    這期間賠錢嗎？

    肯定賠了！

    特別是第三家分店那一個星期的優惠期。

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    老柳急得眼睛都快綠了。

    每天營業結束，大半夜的也不回家，一定要先把帳算清楚。

    看著忙了一天的結果，急得直撓頭。
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