第76章 最是人間煙火惹人迷-《我在沙漠建座城》
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“謝謝大家喜歡吃我做的菜,也謝謝大家對我們米晨餐廳的認可!
這最后一道菜就讓我給介紹一下吧。
它不是一道名菜,甚至可能大家聽都沒聽說過。
今天我把它做出來,是想感謝一下我的母親。
我跟大家不一樣,我的家鄉也來自一個非常遙遠的小山村。
家里很窮,沒得錢上學。
我家里有只老母雞,全靠母雞下蛋來交學費。
小時候一年沒吃肉,太想吃肉。
我哥說只要老母雞死了,咱們就能吃上肉了。
后來我們故意把貓放進了雞圈。
那一天,我的母親哭了很久。
我的父親知道了,要打死我們幾個。
母親攔住了他,我母親雖然心疼卻說,不怪孩子,怪就怪我們沒本事。
那天母親摘了地里的豌豆,燉了那只老母雞。
那是我們年少吃過的最好吃的一頓飯。
我的母親前幾年走了。
她還在世的時候,每年都會養幾只母雞。
她說這輩子最后悔的事情,就是生下了我們,讓我們跟著她吃苦。
但是,……
真的,我從沒后悔當她的孩子!”
大廚說完,揚起頭忍著不讓眼淚流下來。
“大家好,這是我們大廚堅持用十幾個鍋用柴火親自熬出來的老母雞湯。
它可能不珍貴,但是卻是我們60多歲的大廚半輩子追尋的記憶!
我替他來介紹完,咱們的雞是來自疊浪村的土雞。
水是來自沙漠的地下泉水,豌豆是來自…”
大堂經理沒說完,就一個人更咽的不行了。
“吃吧,謝謝大家!”
經理說完,朝著大家鞠了一躬,所有的人都安靜了下來。
一罐罐老母雞湯放在了大家的桌子上。
打開蓋子,一股土雞的香味兒隔著玻璃都能傳到很遠很遠的地方。
撈起一塊酥而不爛的雞肉,盛出一碗濃濃的湯,再撈出十幾粒宛如碧玉的豌豆。
清香與雞肉香味匯聚在一起,很快大家都咽起了口水。
不過,一碗雞湯下肚,很多人都皺起了眉頭,臉色很不好。
:故事很感人,想起了我們小時候。
在那個缺衣少食的年代,一只母雞絕對是我們對美食所有的幻想。
:唉,其實那都是小時候沒有東西吃,覺得美味罷了。
大叔你很用心,但是大家好像……
:不好吃嗎?
:大家表情好像很……是要吐了嗎?
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