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    翌日一早。

    沈緋煙將今日要賣的臭豆腐準(zhǔn)備好，昨日是徐春花去鎮(zhèn)上的，今日便換做了柳小曼，擔(dān)心她第一次不知道怎么賣，便仍舊去鎮(zhèn)上帶她熟悉一下流程。

    柳小曼平日話并不多。

    做生意的時(shí)候，卻罕見(jiàn)地跟客人聊得來(lái)，也會(huì)主動(dòng)招攬生意，到了中午的時(shí)候，沈緋煙將推車停放的地方帶她走一遍，便放心地自己回了村里。

    沐輕盈已經(jīng)將米飯蒸好了，見(jiàn)沈緋煙進(jìn)入廚房，便知道她要下廚，徑直走到灶臺(tái)前燒火。

    沈緋煙將昨日清洗好的豬下水拿出來(lái)，在陰涼處用冷水鎮(zhèn)著，倒也沒(méi)有變味，不過(guò)今日要是不吃，味道肯定不會(huì)太好。

    這么多的豬下水，一家人一兩頓吃不完。

    只能做成鹵菜。

    將豬下水和一塊切好的五花肉冷水下鍋，煮開(kāi)，煮至斷生，撈出，倒入料酒去腥，用溫水浸泡備用。

    取出適量白芷、良姜、桂皮、草果、山奈、砂仁、八角、花椒、草葉，半勺老抽、冰糖四十克，兩勺生抽，一勺雞精、干小米辣，將豬下水和調(diào)制好的配料倒入鍋中熬煮。

    地里的人陸續(xù)回來(lái)。

    沈沐楓老遠(yuǎn)聞到一股霸道的香味，腳步不油加快了些。

    “姐，這是在做什么，怎么味道這么香？在院子外面就聞到了！”

    “鹵味。”

    沈沐楓第一次聽(tīng)鹵味這兩個(gè)字，一時(shí)不能明白是什么，不過(guò)這并不妨礙，他知道姐姐又在做好吃的。
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