第(2/3)頁

    “您盡可安心！”

    沐輕盈，“……”

    眼不見為凈！

    她默默地出了廚房的門，出去之后還細(xì)心地將門掩上，以防臭味從里面滲出來，罕見地沒有在臥房里縫補(bǔ)衣服，而是將要縫補(bǔ)的衣服出來，自己坐在堂屋里的凳子上，時(shí)不時(shí)往廚房門看一眼，生怕孩子們回來聞到臭味跑進(jìn)去。

    -

    沈緋煙不知道她娘的一片苦心，一個(gè)人在廚房之后，反倒是更自在了，要是娘在的話，一定不會(huì)允許她這么浪費(fèi)佐料的。

    用筷子將霉豆腐拿出來，放入準(zhǔn)備好了的白酒中浸泡，把海椒面、花椒面、鹽倒入一個(gè)盆中攪拌均勻。

    霉豆腐從酒中拿出，瀝干一下酒，然后放進(jìn)攪拌好的作料之中滾幾圈，四面都沾上調(diào)料，再用清洗干凈，擦干表面水分的白菜葉包住。

    一個(gè)白菜葉包一個(gè)霉豆腐。

    放入壇子里密封好，蓋上蓋子，倒上一些壇延水，約莫五六天之后才能吃。

    剛才信誓旦旦要做好吃的。

    沈緋煙只好取一些鮮豆腐，切成一指寬的片狀，將兩塊特意留著的臭豆腐搗碎，倒入一些白酒，做成臭豆腐乳汁，再倒入少許清水，將豆腐片放入其中浸泡。

    隨后開始準(zhǔn)備調(diào)料。

    醬油40g，生抽20g，醋5g，砂糖30g，香油10g，小米辣20g，蒜泥10g……

    沈緋煙皺了皺眉。
    第(2/3)頁