第39章 姐姐幫我-《獵戶家的藥膳小娘子》
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“咳!”白景年掩唇輕咳,耳根微微泛紅,“學著你下午做的樣子熬的,不知道味道怎么樣。”
宋青沖他笑笑,冷不丁發現他發紅的耳朵,驚道:“你耳朵都凍紅了,我們快進屋!”
白景年不自然地摸了摸耳朵,“咳……嗯,進屋。”
男人熬的是她下午做過的豬肚湯,還加了些青菜,配上在爐火旁烤的焦香的白薯,味道竟也不錯。
看著門外厚厚的積雪,聽著風聲,宋青捧著熱乎乎的豬肚湯坐在炭盆旁,喝一口,熱意從喉嚨抵達腸胃,渾身都暖洋洋的。
她不由滿足喟嘆,潘錦的事不知不覺已經忘到了爪哇國。
“明天擺攤,還要做肉夾饃嗎?”白景年問。
說起這個,宋青忙道:“我正要跟你說,蔡叔送來的那只狍子不錯,我預備做成鹵肉和臘味,這樣能多存放些時日。對了,你今天拎回來的是什么?血肉模糊的,我都沒看清。”
“狼。”
宋青不由倒吸一口涼氣。
“狼!?”她不敢相信地瞪大眼睛。
男人點頭,神色如常道:“它應該是餓極了,才出來覓食。因為體力不支,都沒支撐幾個會合,就被我射殺了。”
宋青嘴巴微張,看向白景年的眼中滿是敬佩和震驚,半晌沒緩過神。
饒是狼體力不支,那也是猛獸!白景年身手該有多好,竟然能在短時間內獵殺一匹狼!
“狼肉要怎么處理?”白景年詢問她的意見。
宋青收起下巴,抿唇想了好一會兒——她做膳食的經驗豐富不假,但從未處理過狼肉,更沒吃過。
忽然,她想到奶奶留下的一箱子醫書。
所幸狼肉并不急在一時處理,宋青讓白景年把袍子肉洗凈,先行腌制,她則給準備給錢夫人做餐飯要用的食材,以備明早使用。
都拾掇好了,白景年燒火,她手腳麻利地調好鹵汁,將肉放進去鹵汁。待火開了,轉成小火,往灶膛里塞幾塊密實的干柴,讓它慢慢燃著,便去休息了。
次日一早,鹵制好的肉用筷子一插就爛,肉汁凝結成凍,晶瑩透亮,里面的肉絲清晰可見。
二人把東西裝上牛車,特地等太陽出來了,才趕車往鎮上去。
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