第57章 年金五千鎊-《[傲慢與偏見]富貴淑女》
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可不僅只有這一種外帶的盒子,伊麗莎白在甜點店上真的用盡了心思:不僅考慮到攜帶不便的問題,請工匠做出了這種木制食盒;還特意也在堂食的餐具上費了巧思,只茶杯一樣,就有鎏金邊的荷花銀杯、五彩陶瓷杯、梅蘭竹菊蓋碗、青團花茶杯……從肯辛頓明國人那里買來這些茶具就花了李夫人好大的功夫。
之所以需要如此多的花樣,不過是伊麗莎白發(fā)現(xiàn)英國人雖然追捧東方風情,卻少有深入了解的。
陶麗絲的茶會給了她靈感,她完全可以搭配昂貴的茶水,這更能吸引講究的淑女和紳士們。一壺地道的明國茶,幾碟子合口味的香甜新奇的點心,是閑散無事的上等人消磨時光的好選擇,足夠體面高雅。
而明國的茶可不止湯色紅亮的紅茶,足有綠紅白黃青黑六大類,各有各的滋味,各有各適合搭配的茶點。單受大不列顛普遍喜愛的紅茶,按產(chǎn)地不同,就有川紅、滇紅、寧紅等等:川紅色澤烏潤、香高味濃,配口感清香的點心最好;滇紅香氣鮮爽,茶味濃郁,屬于稍烈性的茶,可以加入牛奶,用濃甜的茶點也不會膩口;而寧紅氣味芬芳,味道鮮嫩柔和,帶有花果香,適合稍淡一點的茶點,好能讓味蕾好好品味上品茶香……
這家甜點店當然不會一下子齊集這么多新鮮樣式,只不過是點心店長遠發(fā)展的一條思路。
明國商人安東尼對這設(shè)想非常感興趣,如果伊麗莎白可以通過一家甜品店讓英格蘭人接受更多種類的茶葉,而不僅僅限于紅茶。那么,安東尼·薛愿意與伊麗莎白簽訂合同,為她提供各種原料——如果能成功的話,明國商人的財路會再次拓寬。安東尼不是沒試過販運綠茶,可在明國大受歡迎的龍井、碧螺春遠渡重洋之后,竟然還沒有一箱下等金花紅受歡迎,險些讓他折了本錢。
狡猾的安東尼先生對待伊麗莎白小姐的態(tài)度再次發(fā)生了改變,不再是那種因為恩惠而客套給些方便的姿態(tài)了,他正經(jīng)起來,第一次把這位小姐當做對等的可合作的人來看待。當然,距離平等還有些距離,明國人的高傲從來都是藏在骨頭里的,國家如此強大,于是胸中的自豪和背上脊梁也就更重更直了。
蘿拉冷靜下來,男爵小姐的眼界還是有的。她發(fā)現(xiàn)莉齊曾經(jīng)談?wù)撨^的設(shè)想一一實現(xiàn)了,這是多匪夷所思的事情,蘿拉本以為做起來太難了:“你從哪里尋找到的供貨商?”
伊麗莎白攤攤手:“多虧了咱們的代理人先生。我之前捎信給他,你還笑話我異想天開,可代理人先生真的找到一家工廠。不僅有木制食盒,另外一家陶瓷工廠還愿意為我們提供各式陶瓷小碟子?!?
“你是說這些美麗的漆器不是明國的?”蘿拉低聲驚呼。
“當然不是!如果真是明國漆器,我們的點心再貴也要賠錢?!本驼娉闪速I櫝還珠的笑話了。
“不過食盒做出來,上面再用金漆描畫是明國的工匠先生接手。他們的學徒就足夠了,所以遠比想象的便宜。”伊麗莎白小聲告訴朋友,“明國的漆器只上漆一道工序就需要重復(fù)幾次,歷時大半個月。而我們的,他們再加工,一件也用不了十分鐘,另外最多多等兩天陰干了就成。匠人們的學徒還可以用我們的材料練手,這些食盒的花色有很多種,高雅富貴、清爽濃烈,任你挑選。”
想想吧,充滿明國風情的食盒之中襯著光亮的絲綢,絲綢上放著一個個白瓷碟,碟子里各種色彩鮮亮、形狀繁復(fù)精致的甜點,食盒的一側(cè),還體貼的放置著用潔白干凈的細棉布包裹著的、與甜點相匹配的茶包——“這會迅速成為貴夫人和名媛們的最愛!”蘿拉馬上接口道。就算只聽好友的描述,她都心動了。
李娥夫人很快從后廚走出來。整個甜點店,其實變化最大的要數(shù)廚房。
伊麗莎白的好‘筆友’威廉小姐的信中曾抱怨說外面餐廳的衛(wèi)生潔凈程度堪憂,可他的妹妹安娜小姐卻十分喜愛去餐廳用餐,他不愿意拘束妹妹,只好順她的意,但心里著實擔憂她的身體。
莉齊小姐在給出“安娜小姐大概喜歡的是外邊餐館自由閑適的氛圍,威廉先生可以試試撇開小姐的禮儀老師,邀請她在花園里用餐”的建議之后,再次受到啟發(fā),她想起上輩子的一些能看到操作的“放心廚房”,詢問過蘿拉和主廚們之后,請工匠把后廚的兩道門打通,做成了玻璃櫥窗。
巧手的工匠先生們用鏤空窗欞裝飾櫥窗,很有明國江南園林觀景窗的風味。
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