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    兩種肉？

    要將兩種肉類結(jié)合起來的料理...

    貝倫正一只手摩挲著下巴，在思考著該準(zhǔn)備怎樣的料理，畢竟要將兩種肉的味道完美的發(fā)揮出來可不是什么簡單的事情。

    兩種食材都是葷菜類，但比起牛肉而言，羊肉的膻味是很重的，在這點上需要注重一點，要搭配好香辛料的使用，否則會影響極大。

    山蠻牛肉的肉質(zhì)很粗糙，還是取最為精華的牛腱子部位合適，那里的肉感緊致，而花羚羊肉則取腰肉，那里的肉最為肥美，在料理上的選擇方向也就大了許多。

    該用怎樣的方式將兩者結(jié)合在一起組成美味的料理呢？

    貝倫的料理與一般人都會有所不同，他總是喜歡做一些另類的料理，而這一點上也是從某個思想活絡(luò)的家伙身上學(xué)來的。

    清燉？

    這或許就是最好的方法了，而貝倫的對手，那個大胖子前輩也正是用了這樣的方法，已經(jīng)開料理了。

    但這一點卻不在貝倫的思考范圍內(nèi)，對他來說，料理可以制作的麻煩也可以制作的簡單，但最終的目的就是為了讓客人下口。

    從這一點上出發(fā)的話，貝倫的思考就會變得很簡單，讓料理美味的同時，還要讓客人覺得很有胃口才行。

    那么，決定了！

    單是在思考要做什么料理，貝倫就已經(jīng)花費(fèi)了很長的一段時間，許多人都是以為他遇上了難題，而當(dāng)他開始動手之后，開始犯困的人都是提起了興致。

    和面？

    沒錯，貝倫首先做的就是和面粉，他要制作的東西對他來說已經(jīng)是家常便飯了，只不過是食材上的差距而已。

    將面粉開窩后把一些調(diào)料和蛋打入在內(nèi)，倒入點水開始搓揉，最后揉成面團(tuán)，然后將軟化一點的黃油放了進(jìn)去，然后將其封住，等待其發(fā)酵。

    他這是要做什么東西？

    對面的大胖子則是瞇了瞇豆丁大的眼睛，沒太明白這個年輕男人要做些什么，是要做面衣么？但又不像。
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