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    雖然不知道少女所做的是什么東西，但華萊卻不將那個花里胡哨的東西放在眼里，不屑的哼了一聲，將自己的菜品放上推車上，然后推向了評委臺。

    在他看來，少女所做的東西不過就是虛張聲勢，搏人眼球，并沒有什么實質性的用處，不值一提，這場的勝利他拿下了！

    “請品嘗我精心制作的菜品，青山澆蝦煲。”

    將三道菜放在了三位評委的面前，華萊笑著將蓋在大盤上的蓋子拿開，將菜品的真面目呈現在了無數人眼中。

    那是一道布滿青蔥的大龍蝦煲，熱氣滾滾升騰，隨之而出的是一股沁人心脾的芬芳香氣，那一股肉感令人的味蕾忍不住分泌出唾液。

    “這道菜在香辛料上下了不少的功夫呢。”

    雷克斯若有所思，然后拿起了筷子，將那一層青蔥撥開，當觸碰到那柔軟的肉時，他驚咦一聲，然后又輕輕松松夾了一塊，下意識的發出了驚嘆，

    這股柔軟到仿佛輕輕一用力就會破裂的柔軟感也是令其余兩位評委感到驚訝，不過要想做到這樣的柔軟度也是有著很多方法的，但沒想到在煲類制作里，火候也能把握的如此之好，看來是在肉的表層做過一些加工。

    緊接著，三人各自夾了一塊肉放進了口中，輕咬一口，那肉便是被牙齒深入，滾燙卻散發著驚人的美味，在味蕾上翻滾一二那風味愈加濃烈。

    那感覺就仿佛是乘著大鰲龍蝦在海中遨游一般，即使受到了強大的水壓也依舊勢如破竹，那股鮮美的風味直擊食腸。

    “請和著那軀殼再次品嘗，那才是完整的味道。”

    華萊笑著提醒了一句，他對于自己的菜品有著絕對的自信，從小到大都是受到料理的熏陶，因為自家產業是以海鮮為主，所以自小被家族培養就是想要在海鮮一界能擁有巨大的成就，所以在海鮮類上，他自詡沒有多少人可以抗衡。

    聽到華萊的話后，三位評委都是點了下頭，然后將目光望向了煲中那被湯汁灌溉的軀殼，殼上泛著淡淡的光澤，脆如薄紙。

    連著那軀殼與一塊蝦肉一起夾起，三人不約而同的放入了口中，牙口開合，清脆的聲音自口中傳出，眼睛頓時睜大，嫩汁從中逐漸迸發，與那柔軟的蝦肉完美的融合在一起，風味彌漫舌尖。

    那軀殼竟然是兩層的，難怪看起來如此之少，大鰲龍蝦的軀殼十分單薄，但讓香辛料滲透到肉內從而增加風味，這是一個訣竅，而它本身也可以作為配菜，在和龍蝦肉本身的結合使用也是一大賣點。
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