第六十六章下雪與炸雞更配-《福運農女之屯糧王妃》
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葉安安在現代的時候是生活在南方的,記憶中下雪的次數屈指可數,這會兒也是來了興趣,故意拿雪球扔葉樂。
葉樂也不甘示弱,抓起一把雪就往葉安安身上砸,姐妹倆這一來一往的,誤傷一片,很快葉萍也加入了戰局,連秦氏都忍不住下場。
而全場最累的卻是花婆,因為她忙著給每個人團雪球,跑來跑去的成了運動量最大的人。
等到快中午的時候,雪人終于堆好了,三大三小,最高的是花婆,然后是秦氏,葉萍,然后是矮一點的葉安安葉樂,最小的是葉康,頭上還帶著葉康的小帽子,憨態可掬形象的很。
“帽,帽!”
葉康不滿的指著他的小帽子不想給雪人戴,不過在場的都是‘壞人’,根本不搭理他的抗議。
“好想吃炸雞喝啤酒啊。”
“二姐什么是炸雞和啤酒?”
葉樂追問,葉安安越想越覺得回味無窮,當即就挽起袖子,要做炸雞去。
先將雞肉分成不同的部分,雞排片成大片,雞腿雞叉骨切成大塊,劃上幾刀撒上孜然,鹽和各種調料研制好。
然后在面粉里滾上一圈,再打上雞蛋,然后再裹上一層面粉,緩緩的放進油里,慢火加熱,輕輕翻面,外面的面粉逐漸的焦黃膨脹起來,一股子雞肉的香氣彌漫了整個廚房。
“二姐好了嗎,好了嗎?”
四個吃貨頭都快伸到油鍋里去了,卻被葉安安打擊,
“還沒有,還要再炸一遍才焦脆。”
“那二姐你快點快點。”
葉樂不停的催促,葉安安手下也動作不滿,還吩咐道,
“麻煩花婆幫我熱些米酒吧,一會兒吃炸雞配米酒。”
沒有啤酒,米酒也不錯,將外皮微黃的炸雞再次倒入油鍋,加大火力。
沒一會兒外皮就泛起了金黃的顏色,香味也更加濃郁,配合著那邊米酒的香氣,葉安安都流起了口水。
“可惜沒有面包糠,不然做成脆皮炸雞一定又香又脆。”
“二姐什么是面包糠?”
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