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    玉性溫潤、陰柔，而火性熾熱，肉烤后又帶著股燥氣。

    用玉板烤肉，玉的陰柔溫潤會(huì)滲入到肉中，去除它的燥性火氣，讓肉質(zhì)趨于中和，味道也更加鮮美。

    估計(jì)也沒人能像他這樣，用一整塊美玉作成烤板烤肉。

    只是他走過的地方無數(shù)，遇見的美玉種類不知凡幾，用區(qū)區(qū)一塊美玉做成板烤肉，實(shí)在是沒什么。

    蛟龍頭顱骨屋中，一縷青煙從顱中開出的天井裊裊升起。

    天井中，一塊玉板平整的放在一個(gè)石爐上，下面炭火通紅。

    旁邊伸手可及的小桌上，放著公良已經(jīng)切成薄片的烏金鱧肉。

    鮰魚湯已經(jīng)煮好，另外一鍋五色稻飯也已經(jīng)熟了。圓滾滾湯已經(jīng)連喝了兩碗，米谷喝了一碗，就連小香香也喝了一小碗?，F(xiàn)在一個(gè)個(gè)都拿著一碗白米飯，湊在玉板邊上，就等著烤肉吃飯了。

    烤肉公良可不會(huì)幫它們，只能它們自己烤。

    片刻后，玉板上冒出絲絲熱氣，顯然已經(jīng)熱了。

    公良連忙從空間取出一些空間貍豆炸出的豆油放在上面抹勻，將玉板抹得一片油光后，就徑自夾了一片烏金鱧肉在上面刷了一下，“嗤”的一聲，冒出一片白煙。

    公良迅即將烏金鱧肉片翻過來，再刷一次，又是“嗤”的一聲。

    這一面一刷，薄薄的烏金鱧肉片已經(jīng)接近五成熟，如羊脂玉般的肉片被逼出點(diǎn)點(diǎn)油花，匯聚在一起，往下滑來，落在玉板上，發(fā)出“嗤”的一聲輕響。

    這樣的烏金鱧肉味道最好，公良將肉片放在醬料中蘸了一下，放入嘴里，一股鮮美味道頓時(shí)在口中爆炸，好吃得讓人難以置信。

    一時(shí)間，公良想起了那首“此肉只因天上有，人間難得幾回嘗?！钡墓旁?，那首詩分明就是此時(shí)此刻，此肉的真實(shí)寫照。

    米谷看粑粑吃得那么美味，也連忙拿起筷子夾著魚肉往玉板上刷。

    圓滾滾也一樣，小香香更是如此。

    剎那間，一道道白煙沖天而起，不知道的還以為屋里著火了呢！


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