第六十章 金齏玉膾(下)-《重生原始時代》
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公良已經(jīng)釣了三條魚。
一條四米多,一條十幾米,另外一條不大,算是添頭。
有了這些收獲,他也不打算再釣下去,就準備收起魚竿,取出燒烤架烤魚。
旁邊釣魚的人見他要收魚竿,連忙過來借用。
在他們以為,公良之所以能從水中釣到大魚,問題應該出在魚竿上面。可惜他們這番心思算是白費了,因為能夠釣魚和魚竿無關,完全取決于那美味的腌制獸肉魚餌。
隨著路上遇到的猛獸種類越來越多,公良對腌制獸肉的食材越來越是挑剔。
一般而言,有騷味的不要,肉粗糙的不要,味道不好的不要,氣血精華不充沛的不要。
另外還有一點,那就是看不順眼,歪瓜裂棗的不要。
有這幾個條件,再加上用水晶靈鹽腌就,腌制出來的獸肉哪有不好吃的。不要說是魚,就連腌制獸肉的猛獸親爹媽來了,也會狠狠咬上幾口。
公良將魚竿借給他們,就取出燒烤架,燒上炭火,宰殺金紅大鯉魚,準備開始燒烤。
乘丘家的廚者飛快的片著魚肉,整齊的放在玉盤中。
這時,公良才發(fā)現(xiàn)釣起來的豪魚肉竟然是一片血紅之色,肉中還伴有雪白的油脂。在廚者巧手下,片出來的每片魚肉都有血紅魚肉和雪白油脂組成的水波形回字紋路,鋪在玉盤中,如紅翡與白玉爭艷,宛如藝術品般,美不勝收。
在廚者剝皮取肉的時候,乘丘家的下人從船艙中取出一條錦繡地毯鋪在甲板上,然后又取出一張張幾案和錦繡坐墊整整齊齊的擺好。
廚者片出魚肉,擺上幾案后,就有下人從廚房端出一盤盤已經(jīng)調好的金黃色蘸料放在幾上。
一股股調料的香味從盤中肆意飄散出來,讓人聞的嘴饞。
公良殺好金紅大鯉魚,除骨去刺,片成一片片一厘米左右的厚片。片好后,就在已經(jīng)燒紅的炭火上放了一片石板,準備做石板燒金紅大鯉魚。
不一會兒,石板燒熱,公良在上面點了幾滴獸肉,就夾起一塊金紅大鯉魚肉片放了上去。
“嗤”的一聲,一陣白煙沖天而起,一股魚香隨之飄蕩出來。
“咕嚕”
旁邊已經(jīng)被調料味道弄得嘴饞的人聞到肉香,忍不住吞了一口口水。
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