第(2/3)頁 回到鋪子之后葉明沁先是將李掌柜的話轉告給了宋子欣,接著又特意去給她們的攪蛋器充滿了電,然后才駕著馬車走了。 但是葉明沁并沒有直接駕著馬車回家,而是去了自家哥哥之前告訴她可以買到硝石的地方又買了滿滿一車硝石。 至于鋪子里制冰需要的硝石,葉明沁則是早就和馬軒逸說過了,要是李掌柜那談好價格了就讓馬軒逸拿賺到的錢去買。 雖然他們這一久賺到的錢大部分都被馬軒逸拿給自己了,但硝石在這里又不是什么很貴重的東西。 別說馬軒逸他們那還有五兩多銀子能夠拿來周轉,就是沒有葉明沁相信他也可以先從李掌柜那預支一些,所以點心鋪現在就是一個不需要操心的狀態。 出了城門之后葉明沁便像往常一樣將車斗里的硝石放到了自己的空間里,畢竟能節省一點勞動力是一點。 等快到家里的時候葉明沁又把硝石放回馬車,然后又從空間里拿出草莓和芒果以及好大一袋白糖。 其實按照葉明沁以前的經驗,提拉米蘇應該是巧克力味兒的最暢銷,其實還有一個抹茶味,但是抹茶味的接受度沒有提拉米蘇那么高,就是屬于喜歡吃抹茶的覺得它好吃的不行,但對于不喜歡吃抹茶的人來說那就是災難了。 但不知道算是幸運還是不幸,這個地方并沒有可可樹,但在葉明沁接下來打算做的食物中,有很多需要用到巧克力,可是她空間里現在只有可可豆,要用可可豆種出可可樹并讓它結果,至少需要三到五年,這個時間有些太長了。 所以葉明沁現在很糾結,她不知道自己到底是要直接種植可可樹從而制作巧克力還是直接從自己的空間里取巧克力。 不過葉明沁現在并不打算考慮這個問題,她打算先把眼下種植辣椒的事情解決了在考慮別的,省得到時候所有的事情都攪在一起,反而什么都做不好。 因為今天葉明沁去了城里,所以給田里的人送水的工作就由王婆婆帶著三個孩子接手了,因此葉明沁回到家里的時候除了一直在烤房里忙碌的幾個人以及在忙著蓋冰窖的幾人,其他人都在田里。 考慮到所有人都有自己的事情要做,而且自己的傷也還沒有完全好透,所以葉明沁只是把追風身上的馬鞍都卸了下來,讓他會圈里休息,至于車斗里的硝石,則是直接連車斗放在了院子里。 不過她之前從空間里拿出來的水果和白糖倒是被她拿回廚房了,打算全部做成水果醬,等自家哥哥去城里拉他的酒壇的時候再給宋子欣他們送過去。 翻地的進程比葉明沁想的還要稍微快一點,眾人只用了兩天多一點的時間就將所有空著的小麥地全部翻了一遍。 葉樓也只是最開始那一天還跟著他們翻地,等到了第二天就去忙自己的事兒了。 他先是去他之前訂酒壇的那家將自己訂的最后一批壇子拉了回來,并且將自家妹妹準備的那些制作提拉米蘇的材料都送到了城里的點心鋪。 等之后葉樓就一直和王風他們一起蓋冰窖了,他知道自家妹妹打算賣冰塊,他去城里的點心鋪送東西的時候還被宋子欣拜托轉告自家妹妹清風樓的單子她已經談好了。 賣給清風樓的冰塊就和清風樓自己冰窖里的冰塊一樣的大小,至于價格則是一錢銀子一塊兒,至于數量嘛,先是訂了五十塊,后續還需要的話再繼續訂。 宋子欣還特意說了,她和李掌柜談價格之前已經特意去城里賣冰塊兒的地方問過人家價格了。 清風樓為了讓冰塊放的更持久,所以他們采集冰塊兒的時候就特意比正常人家的大出了一圈兒。 而宋子欣也去問過了,城里正常大小的冰塊兒已經炒到一錢三文了。 本來按照宋子欣自己的想法,她是打算一塊兒就賣一錢三文的,這難道還不算便宜賣嗎,要知道清風樓要的冰塊兒可足足比外面的大出了一圈,這價格卻是一樣的。 但如果真的按照宋子欣想的那樣進行交易了,李掌柜就白混那么多年了。 再說了,葉明沁早就告訴過他了,價格隨便他們談,那這錢當然是不省白不省了,價格談低一點,就能多買些冰,到時候別說是那些需要冰塊保鮮的菜了,就是冰鎮綠豆湯那也是可以輕松拿捏的。 所以在兩人你來我往的幾番較量之下,冰塊最終的成交價格為一錢銀子一塊。 但由于清風樓要的冰塊兒是方形的,所以宋子欣并沒有答應立馬給他們提供冰塊兒,畢竟她之前做的冰塊都是用盆直接做的,盆長啥樣做出來的冰塊兒就長啥樣,反正最后都是要敲碎的,形狀長啥樣根本不影響。 但清風樓的單子就不能再這么任性了,為了和大流宋子欣在介紹的時候就說的他們的冰塊都是方形的,不過大小都有。 其實當時李掌柜聽到宋子欣這話更加確定了自己之前對于葉明沁他們是找到了雪山的猜測。 不過雖然知道了李掌柜也沒有對此有什么想法,畢竟不管是開鑿冰塊還是運輸都需要大量的人力,自家酒樓這里現在并沒有這么多人力去做這件事。 如果要想直接從源頭進貨,那嗎必然是要雇人的,就但看今年冰塊兒的價格,雇來的人里肯定會有人有其他的想法,這一來二去的,先不說要怎么才能知道雪山的所在之處,就但是開鑿和運輸都能帶來不少麻煩。 所以這么看來,當然是直接買便宜冰塊兒最為劃算了。 話題拉回當下,宋子欣除了讓葉樓告訴葉明沁單子她已經談好了,還有就是需要葉明沁想辦法給弄一批方形的盆,她需要拿來做冰塊兒。 葉明沁聽到最終談好的價格的時候還是稍稍驚訝了一下的,畢竟冰塊這玩意兒在她以前那個時代真的是一種非常低成本的東西了。 她想過因為這里沒有冰箱啥的,冰塊兒價格可能會不便宜,但是這個價格卻是她萬萬沒有想到的。 不過現在葉明沁他們是賣冰塊兒的,所以當然是價格越高對他們越有利啦。 冰塊兒的生意葉明沁就只是想知道一個結果而已,現在知道結果了葉明沁也就不打算管了,至于城里零售的冰塊兒怎么賣,什么時候開始賣,葉明沁都完全交給宋子欣了。 那既然清風樓冰塊兒零售的事兒解決了,那么其他幾個地方的生意要怎么辦呢? 其實也不用怎么辦,因為葉明沁壓根就沒打算在其他幾個地方賣冰塊兒。 首先,其他幾個地方葉明沁他們都沒有鋪子,這么長距離的把冰塊兒運過去,就這個溫度,損耗實在太大。 其次,家里能出去賣冰塊兒的人就是出去送貨那幾個,他們天天去送點心,再去賣冰塊兒的話肯定會被認出來,這樣一來他們就很容易被那些不懷好意的人給盯上。 第(2/3)頁