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    “哦?這名字挺新鮮的，這是你姐姐起的?那難道是說你們之前做的點心用的不是新鮮的材料?”李掌柜先是對提拉米蘇的名字做了評價，然后又反問了宋子欣一句。

    “不是的，我們做點心用的東西都是新鮮的。”家里的點心被質(zhì)疑了，宋子欣立馬就有些慌張了。

    “我知道我知道。”李掌柜看宋子欣明顯慌了，不禁有些好笑，小姑娘到底年紀還是小了些，這不會是葉丫頭特意給叫來自己這里磨煉的吧，那可得好好教教她了。

    “可是這提拉米蘇里額外加了水果，水果還是被我姐姐處理過的，和普通的葡萄不一樣。”宋子欣在心里給自己打了打氣，接著說道。

    “對呀，所以這個提拉米蘇你姐姐給定的價都到一錢四文了，可比蛋黃糕貴多了。”李掌柜見招拆招，但依然保持著一個相對和藹的語氣，可別嚇著人家小姑娘了，不然以后不來了。

    “不，處理過的葡萄只是其中的一個優(yōu)點，還有一點，做這個提拉米蘇的時候需要用到冰塊兒!”宋子欣接著說道。

    她走的時候葉明沁可是毫不避諱的將制冰的法子都和她說了，不過也只是和她一個人說了，這讓宋子欣覺得這是因為葉明沁器重她，所以一直到現(xiàn)在她都仍然堅持著一個人到房間里制冰，那制冰的法子她是連她親哥都沒告訴。

    “冰塊兒？”聽到這里的李掌柜坐不住了，要是到他現(xiàn)在可是知道葉明沁他們幾個人的來歷的，那他們家里一大家子人都是從南邊逃過來的。

    之前葉明沁給他送那紅鰲蝦其實都是從湖里得上來的，所以才會那么久才給他送一次貨。

    所以就是說，他們用的冰絕對不可能是他們自家給挖的冰窖里拿的，畢竟按照葉明沁和他說的情況，他們可是趕著春天的尾巴從南邊逃荒過來的。

    要是說是葉明沁他們從外面買的那就更不現(xiàn)實了，現(xiàn)在可是盛夏啊，一年里最熱的時候，也不看看外面那冰塊都炒到什么價格了，花那么大個價格出去買冰塊回來就為了做這么個點心，那這點心的價格就絕對不是一錢四文了。

    所以綜合以上的種種，李掌柜直覺葉明沁他們有法子搞到冰塊，而且還是很便宜的那種。

    看吧，李掌柜壓根就沒往葉明沁會制冰啥的方向上想，只當他們是不是發(fā)現(xiàn)雪山了。

    畢竟他們這地方有的山真的挺高，反正他也不知道是啥原因，在那些高山上走路時總是越往上走越冷，等冷到一定程度了就會有雪山。

    這可不是他瞎說的，而是之前真的有人初夏的時候發(fā)現(xiàn)雪山了，不過離有人煙的地方離的老遠不說，路還難走。

    結果后面等大家伙排除艱難萬險到那地方了，卻發(fā)現(xiàn)那雪山居然在以一個很快的速度融化，并且在他們到地方之前就融化了一大半了，最后還沒等他們找到法子往外面運冰呢，那雪山就全部融化了。

    所以綜上，李掌柜就直覺葉明沁他們保準是瞎貓遇上死耗子發(fā)現(xiàn)雪山了，并且還找到法子把山上的冰塊給運回家了。

    這可給李掌柜激動壞了，要說自己每到夏天最愁的是啥，那指定就是這冰塊了。

    要知道像清風樓這樣的大酒樓每天需要用到的食材那指定是只能往多了準備不能往少了想的，可是這么一來那指定每天都會剩下不少食材用不到。

    這些食材里就不乏有上等的羊肉鹿肉這類昂貴的食材了，這些東西是一定需要冰塊的，不然就按照這天氣，第二天保準得壞。

    這么一來冰塊就成了清風樓的一大從夏天開始一直到夏天結束都必不可少的東西。

    要說清風樓這么大個酒樓能沒有自己的冰窖嗎，那肯定是有的啊，光在后院就有一個地窖和一個冰窖，別說在靠近南城門的某個院子里還有的那兩個冰窖。

    往年還好，三個冰窖一起撐撐再怎么著差不多也能把這個夏天給過過去了。

    可是今年也不知道怎么了，除了晚上稍微涼快點，白天簡直熱的離譜，這么一來冰窖里損失的冰塊就比往年多上不少。

    所以現(xiàn)在的情況就是好些貴的食材不但晚上需要那冰塊養(yǎng)著，就是白天也離不開冰塊，這么一來冰窖的消耗就差不多要變快一個倍。

    這不，昨兒專門負責看守冰窖的小廝才來告訴他，最后一個冰窖里的冰塊都才又差不多一半了。

    這可給李掌柜愁的啊，冰塊沒了你不能不管吧，那到時候做出來的菜品味道不好豈不就是砸自家招牌了，再說了，冰塊要是沒了還不知道要損失多少食材。

    總之就一句話，去買冰塊唄，還能咋辦。

    要說去買冰塊吧，李掌柜又實在是舍不得，因為就是因為今年這熱的離譜的天氣，這市場上的冰塊都差不多是去年的兩倍了。

    要是說李掌柜他們一次性多買能不能給便宜些，那當然是不可能啊。

    要知道冰塊這玩意兒根本就是用多少少多少，要想再補充就得等到明年了。

    而今年這天氣又熱成這樣，那冰塊就更不愁買了，要知道零賣價格還更高。

    那咱就是說有沒有一種可能，把那些個需要用到冰塊的菜的價格給它漲上一漲。

    那就更不行了，咱這是個開了十多年的大酒樓，賣的不僅是好的吃食，還是信譽。

    咋能就這么突然而然的就漲價了呢？

    要知道平常菜漲價都是因為做菜需要的食材價格變貴了，可沒有因為冰塊兒變貴了漲菜錢這種說法啊，反正李掌柜自己倒是覺得他們清風樓丟不起這人。

    那既然都不能漲菜價了，那這買冰塊的錢除了清風樓自己打碎牙往肚子里咽還能有什么辦法呢？

    所以咱就是說，綜合以上的種種的因素，當李掌柜聽到宋子欣透露的這個消息的時候怎能不興奮，怎能不激動!

    “那你們能把冰塊便宜賣給我?”李掌柜話語里的激動可謂是特別明顯了。

    說實話，宋子欣看著李掌柜的反應一時間沒有反應過來:不就是點冰塊嘛，至于激動成這樣，那玩意兒我都會做啊，特別的簡單啊!

    可是小姑娘就沒有想到，在就憑她家以前是開糧鋪的，那夏天也是不曾買過冰的，就連喝個綠豆湯，吃個西瓜，那都是放到井里放冰的。
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