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    李翠翠嘆了口氣：“瑾寶，咱們不管別人，做好自己就行了?！?

    葉小瑾點點頭。

    周文瑞還跟著父親在廚房里呢。

    葉小瑾去了廚房，看到父親剁了一些干辣椒。

    葉志平拿著刀切了幾個辣椒，準備好辣椒碎和姜末。

    紅紅的辣椒，看起來辣味十足。

    周文瑞眼珠子盯著菜板上的辣椒，嗆人的味道，讓他鼻子有些癢癢的。

    葉志平趕緊道：“瑞寶，你走遠點，別把辣椒弄到眼睛里了，可疼了。”

    周文瑞趕緊走遠了些。

    葉志平把灶里邊生的柴火全部都撤掉了，只剩下了一些炭火。

    炭火保持著溫度，但是又不會很大的火力。

    他從油罐里倒出來一點點油，均勻地灑在了鐵鍋上。

    然后，把處理好的泥鰍和黃鱔放入鍋的邊緣碼放整齊。

    保證每一個魚都能夠被煎好。

    葉小瑾疑惑：“爸爸，我們直接放油鍋里炸，不可以嗎？”

    “哎喲?！比~志平嚇了一跳，趕緊道：“油可寶貴得很，哪能夠那樣用?。　?

    李翠翠也是忍俊不禁：“就是，這樣煎出來也是一樣的，可香得很呢?！?

    “這樣啊……”葉小瑾點點頭，湊在廚房里看著。

    泥鰍和黃鱔在鍋里，已經(jīng)慢慢地從滑溜溜地變得干燥起來了。

    表面上也開始變成了金黃色。

    香味開始彌漫開了。

    等葉志平把魚都煎得兩面金黃，才都盛出來。

    然后在鍋里加了一點點的油，把辣椒和姜末炒香，再下入已經(jīng)金黃酥脆的泥鰍和黃鱔。

    翻炒的過程中，魚的香味和激發(fā)出來的姜香，勾引的人的唾沫都要流出來了。

    葉小瑾已經(jīng)好久不吃這種辣菜了，嘴饞得很。

    葉志平炒好之后，加入了一些野蔥段，更加清香。

    起鍋滿滿一大碗的泥鰍和黃鱔，嗆人的香味霸道又誘人。

    金黃色被辣椒點綴著，野蔥段看起來還是翠綠翠綠的。

    “太香了……”葉小瑾狠狠地吸了一口，已經(jīng)迫不及待了。

    周文瑞也眼巴巴看著，自家哥哥做飯可難吃的。

    爸爸媽媽常年不在家里，他也沒吃過什么好的。

    不過兩個孩子都沒有動筷子。

    葉志平洗了鍋，打了雞蛋加著野蔥煎了幾個蛋餅。

    周文瑞不知道，雞蛋竟然還可以做成這樣的。

    李翠翠盛飯，“來來來，吃飯！”
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