第七章以肥為美的開端-《唐人的餐桌》
第(1/3)頁
一個占地超過十畝地的巨大飯堂出現在云初跟狄仁杰面前的時候,他們都沒有什么過份的表情。
明明已經過了吃飯的時間,這里依舊人頭攢動,吵鬧的厲害。
晉昌坊里那些在飯堂干活的婦人們明顯已經很疲憊了,在食客們的催促下,她們不得不勉強維持給他們裝飯的速度。
“不要抖,就要那塊大的,抖,還抖,你他媽的再抖老子只能吃豆角了。”
“娃,我盯著,你去裝湯,手不要抖,慢慢來,要稠的不要稀的……”
“你他媽的不要喝醪糟,這是飯堂的計謀,醪糟喝多了,飯吃不下去,我們拿的是五十文錢盡管吃的竹籌,多吃肉,少吃不值錢的東西,拿著,再吃一個鴨子腿……”
即便是早就吃慣了飯堂食物的狄仁杰,瞅到掛滿油脂被炸的焦黃的肉丸子,還是有流口水的沖動。
一只手已經不由自主的伸過去,把裝著四枚肉丸子的淺底陶碗取了過來。
目光掃射之下,發現原本放置扣肉的地方已經空空如也,就嘆口氣對云初道:“扣肉這種東西就不該限量。”
云初搖頭道:“沒辦法,做多少都不夠吃,知不知道,長安周邊的豬都被伱們給吃的漲價了,尤其是那些被閹割過吃干凈食物長大的豬,快他娘的一豬難求了。”
“曲江里的人現在是不是都在幫你養豬呢?”
云初嘆口氣道:“這東西養多了容易遭瘟病,養少了又不劃算,以前,米糠麩皮這些東西都是人吃的,現在全部喂豬還不夠。
我讓人收購了很多豆子,榨油之后弄成豆餅喂豬,還被在鄉間流竄的御史給警告了一番,如果不是我家的豬肉實在是好吃,我甚至還會因為這事獲罪。”
狄仁杰給自己弄來一碗米飯,將丸子湯澆在米飯上,瞅著坐在他對面的云初道:“人吃豆子都是稀罕物,你拿豆子去喂豬,我是御史,我也彈劾你。”
云初等狄仁杰吃掉了一碗米飯跟四個雞蛋大小的肉丸子之后道:“你以前可不是這點飯量,我記得,你第一次來我家吃飯,米飯吃了幾碗來著?”
狄仁杰敲敲面前裝米飯的小碗道:“比這大一倍的四碗米飯。”
“我記得你當時說還沒有吃飽?”
“是啊,沒吃飽,還是餓,就是肚子裝不下了。”
“你剛才就吃了一小碗飯,一碗菜,似乎已經吃飽了。”
狄仁杰皺眉道:“飯量倒是越來越小了,人卻越來越肥了。”
云初呵呵一笑,食堂菜最重要的作用其實就是催肥,想當年,他在學校食堂吃了四年,也是肥了不少,不是說食堂菜有多好吃,主要是油水太大,就像他上午的加餐,豬油白菜餡包子,他能一口氣吃二十個。
“你知道,僅僅是去年,這些人就吃掉了多少只鴨子嗎?”
狄仁杰瞅瞅一個大笸籮里裝著的堆積如山的鹵鴨肉,心算了一下道:“十萬只?”
云初笑道:“你也太小看長安人的胃口了,僅僅是這個飯堂一天,就要殺掉五百只鴨子。”
狄仁杰吃驚的道:“一年下來,小二十萬只鴨子?”
云初道:“二十萬只鴨子只少不多,現在,你再去曲江池就會發現,鴨子已經快把曲江池覆蓋了,現在,只要是有水塘的地方,就會有鴨子存在。”
第(1/3)頁
主站蜘蛛池模板:
巴彦县|
隆尧县|
景东|
富川|
合阳县|
改则县|
石首市|
郎溪县|
望都县|
千阳县|
万宁市|
利津县|
寿光市|
镇原县|
柘城县|
商城县|
华阴市|
乌兰浩特市|
广汉市|
克什克腾旗|
南宁市|
繁峙县|
湛江市|
庆城县|
夏河县|
马鞍山市|
马山县|
仪陇县|
个旧市|
深泽县|
遂平县|
黎平县|
昆明市|
滦南县|
景谷|
紫阳县|
碌曲县|
夏河县|
肇庆市|
连云港市|
姜堰市|