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    大鍋煸炒羊肉，要炒到金黃色，把羊肉里面的油大部分煽炒出來才算數(shù).這樣炒過的羊肉才能極好地吸收調(diào)料，改變羊肉的本來的味道.

    煸炒羊肉是一一個(gè)釋放水份的過程，在添加了皮牙子跟黃蘿卜之后，植物的清香就會(huì)進(jìn)入羊肉里面，繼而形成復(fù)合味.

    大塊的蔥姜跟羊肉烯炒一陣之后，就要撈出來丟掉，又把何醫(yī)正拿來的花椒，八角，桂皮，這些藥物跟羊肉放一起繼續(xù)煽炒.

    等羊肉的水分被煽炒地消失了三成，這個(gè)時(shí)候就要把皮牙子跟黃蘿卜弄進(jìn)去輕微炒-下，皮牙子最是見不得油被油煎炸一下，香味就出來了.

    這個(gè)時(shí)候再把那些藥材從食物里挑出來丟掉，浸泡白米立刻倒鍋里用力翻攪一陣，添加一些菜萸水沒過米，蓋上巨大的木頭鍋蓋，就等著時(shí)間來催熟這道菜了.

    四月份的野菜其實(shí)已經(jīng)不怎么好了，三肥她們挑揀了一些野菜嫩芽，又按照云初的吩咐，從農(nóng)莊地里弄來了很多她們以前根本就不知道的野菜，其中一些她們總覺得拿去喂豬可能更加地合適一一些.

    大唐人只吃很少的一部分植物油，大部分的油脂來自于動(dòng)物，她們不知道的是，只要多加素油，調(diào)料合適，再難吃的野菜也會(huì)變成美味佳肴.

    菠菠菜用姜汁調(diào)了，就成了美味的姜汁菠菜，葫蘆花加雞蛋加面糊用油過遍，撒上椒鹽，就是絕世美味，苦苦菜混合蒲公英加鹽加油焯水后，出來依舊碧綠可人，攥干之后再多蒜，多醋，加一點(diǎn)糖跟茱萸水用滾油一潑，就算是神仙都會(huì)為之傾倒.

    何醫(yī)判就是這么想的，他強(qiáng)烈地要求，云初把這些素菜多弄一份，等手抓飯熟了，他準(zhǔn)備快馬送到孫神仙那里，表示-番孝心.裴行儉也是這個(gè)意思.

    不知道這些人都是怎么回事，只要見到好吃的，就會(huì)想起自家的爹娘或者想要孝敬的長輩.

    孫戶曹抓耳撓腮，估計(jì)也是想起家中的阿爺，阿娘了.裴行儉，何醫(yī)判可以無所顧忌地央求云初，他身份不夠，只好待在那里為難.

    云初是一一個(gè)好人，從不讓朋友為難，所以，他又讓三肥她們重新準(zhǔn)備了四個(gè)食盒狄仁杰看到食盒有些迷茫，他阿爺在夔州任上，阿娘也在夔州，拿到食盒該給誰呢“李義府!”

    云初低聲說了一個(gè)人的名字，狄仁杰覺得非常羞恥，因?yàn)椋藭r(shí)此刻，人人都知道李義府是武媚的馬仔了.“吾愛吾師，吾更愛真理

    云初不得不又念出一句箴言給狄仁杰聽.聽了這句話，狄仁杰才算是勉強(qiáng)答應(yīng)了下來.

    云初把巨大的鍋蓋掀開的那一瞬間，由那只可愛的綿羊幻化出來的一鍋美味手抓飯，就算是成功了.裴行儉沒有太大的反應(yīng)不過，他還是覺得這道菜應(yīng)該給家中的老母奉上.

    何醫(yī)判更是督促云初挑選其中味道最好的部分，裝了滿滿一大碗，提上事先準(zhǔn)備好的食盒就騎馬走了狄仁杰是在云初再三催促下也走了，之所以給李義府送飯，是因?yàn)椋俨凰忘c(diǎn)東西，那個(gè)家伙就會(huì)給他們兄弟兩人設(shè)門檻了.
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