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    兩人品嘗完宮保荔枝蝦球。

    對視一眼，皆從彼此的眼神里領(lǐng)悟出了滿足的意味。

    兩人回味著嘴中殘留的美味氣息，感覺意猶未盡。

    這道菜無需點評，從魏一享受的神態(tài)就可以看出，無論是用材還是烹飪手法，幾乎無可挑剔！

    許久過后，待到嘴中滋味淡去，路遠凌才示意管家上第二道菜。

    數(shù)分鐘后，第二道菜被端了上來。

    第二道菜名叫香煎藕餅，是家常菜，也可以算作主食。

    色澤紅亮的香煎藕餅，看上去非常誘人食欲。

    魏一夾起一塊藕餅，送入口中細細咀嚼，香甜的蓮藕包裹著厚厚的肉餡，外酥里嫩，鮮香入味，清甜爽脆，滋味妙不可言。

    一份四片藕餅，一人兩片，剛剛好分食完。

    這回魏一的微表情沒有任何變化，路遠凌也摸不準他的想法了。

    魏一拿起紙巾擦拭嘴唇，也沒有吊胃口的意思，開始點評。

    “香煎藕餅，初入口時，外酥里嫩，美味至極。”

    “但犯了一個很不應(yīng)該犯的錯誤......”

    “它本身主料采用的是五花肉剁成的肉餡，卻又用豬油來煎炸，這就導(dǎo)致一個問題。”

    “雙倍油膩！吃的時候是很香，可回味起來卻讓人感覺到膩，至少，我短時間內(nèi)不會再想吃。”

    “我的建議是把五花肉改為瘦肉，再將豬油改為植物油，相對會減少這份油膩感。”

    路遠凌本身沒感覺，聽魏一這么一點評，仔細感受一番，還真的從胃部翻騰起一絲油膩感，但并不強烈就是。

    這大概就是美食家與普通食客的區(qū)別了吧。

    路遠凌深以為然。

    兩人身后的管家依然兢兢業(yè)業(yè)記錄著魏一對菜肴的點評建議，稍后傳達給廚房做調(diào)整。

    魏一點評完，路遠凌便示意繼續(xù)上菜。

    第三道菜名叫梅菜扣肉，一道廣為人知的菜肴。
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