听书阁_书友最值得收藏的免费小说阅读网

第61章 香煎藕餅!梅菜扣肉!-《從美食探店開始》


    第(1/3)頁

    兩人品嘗完宮保荔枝蝦球。

    對視一眼,皆從彼此的眼神里領悟出了滿足的意味。

    兩人回味著嘴中殘留的美味氣息,感覺意猶未盡。

    這道菜無需點評,從魏一享受的神態就可以看出,無論是用材還是烹飪手法,幾乎無可挑剔!

    許久過后,待到嘴中滋味淡去,路遠凌才示意管家上第二道菜。

    數分鐘后,第二道菜被端了上來。

    第二道菜名叫香煎藕餅,是家常菜,也可以算作主食。

    色澤紅亮的香煎藕餅,看上去非常誘人食欲。

    魏一夾起一塊藕餅,送入口中細細咀嚼,香甜的蓮藕包裹著厚厚的肉餡,外酥里嫩,鮮香入味,清甜爽脆,滋味妙不可言。

    一份四片藕餅,一人兩片,剛剛好分食完。

    這回魏一的微表情沒有任何變化,路遠凌也摸不準他的想法了。

    魏一拿起紙巾擦拭嘴唇,也沒有吊胃口的意思,開始點評。

    “香煎藕餅,初入口時,外酥里嫩,美味至極。”

    “但犯了一個很不應該犯的錯誤......”

    “它本身主料采用的是五花肉剁成的肉餡,卻又用豬油來煎炸,這就導致一個問題。”

    “雙倍油膩!吃的時候是很香,可回味起來卻讓人感覺到膩,至少,我短時間內不會再想吃。”

    “我的建議是把五花肉改為瘦肉,再將豬油改為植物油,相對會減少這份油膩感。”

    路遠凌本身沒感覺,聽魏一這么一點評,仔細感受一番,還真的從胃部翻騰起一絲油膩感,但并不強烈就是。

    這大概就是美食家與普通食客的區別了吧。

    路遠凌深以為然。

    兩人身后的管家依然兢兢業業記錄著魏一對菜肴的點評建議,稍后傳達給廚房做調整。

    魏一點評完,路遠凌便示意繼續上菜。

    第三道菜名叫梅菜扣肉,一道廣為人知的菜肴。
    第(1/3)頁

主站蜘蛛池模板: 石河子市| 富锦市| 肥城市| 确山县| 大英县| 贵南县| 太康县| 合作市| 集安市| 湟源县| 鞍山市| 苏尼特左旗| 比如县| 吉林市| 阿坝县| 乐清市| 澄迈县| 安顺市| 青铜峡市| 寿光市| 保山市| 德令哈市| 万荣县| 湖州市| 上犹县| 商城县| 永泰县| 利津县| 罗源县| 浑源县| 泸西县| 兴业县| 临清市| 达拉特旗| 黔江区| 安乡县| 秦皇岛市| 康乐县| 西平县| 印江| 夹江县|