第(2/3)頁 眼見曹操出手豪奢,誠意十足,兩人都是大生好感,韓世忠更是高聲歡呼,大笑道:“都道京城人物綿軟,不料有武兄這般奢遮好漢。” 待酒菜上來,劉延慶還能保持矜持,韓世忠卻是眼睛都直了。他出身貧寒,十余歲從軍廝殺,何曾見過這般一桌子好菜。 怎么見得好呢? 那都是:山中走獸云中雁,陸地牛羊海底鮮,猴頭燕窩鯊魚翅,熊掌干貝鹿尾尖! 這還僅僅是食材,還有佐料吶,精選自徐州的蒜、萊蕪的姜;濟(jì)南府的大蔥、平陽府的茵陳、巴蜀的花椒、茱萸、涼州的甘草、茴香;少不了胡商販賣的胡椒、豆蔻,鎮(zhèn)江府的醋,開封府的醬;再有就是兩淮的鹽,大食國的糖霜。 不惟食材求其精、佐料求其細(xì),做法呢更是講究,有燒的有燉的,有炒的有燜的,有炸的有煮的,有煲的有烤的,有蒸的有熝的,有汆的有焐的,總之是調(diào)和五味,各有千秋。 “啊呀,人說食在東京,果然不欺我也!”劉延慶搖頭晃腦,贊了一句,吃一筷子菜,點(diǎn)點(diǎn)頭,再吃另一道菜,點(diǎn)評(píng)幾句,喝一口那上等的好酒,滋兒嘍,哈。 老將軍吃的悠哉游哉,十分快活。 韓世忠就沒這份斯文克制了,四字以蔽之,曰:徹底瘋狂。 只見這位爺,先是提氣開腔,大喝一聲:“嚯!” 為什么喝這一聲?既表示對(duì)美食的驚喜、滿意,也是順一順內(nèi)氣,把腸子到胃到喉嚨這條道兒給通一通,好開吃。 他這一吃,那真叫:甩開腮幫子,撩起后槽牙!這一通造啊,真正是暢快淋漓,口說無憑,有詩為證—— 兩根牙筷先拋卻,十指如叉上陣齊。 香烤鹿排連口啃,蜜烹熊掌鼓舌吸。 久腌肥筍油烹肉,新釀鱸魚薤搗齏。 雙手連綿似幻影,勢如洪水泄泥堤。 韓五直接舍筷上手,連撕帶扯,心中恨他爹媽無能,臉上只生了一張嘴巴。 不多時(shí),吃得杯盤狼藉,衣襟袖口,淋淋瀝瀝全是湯汁。 劉延慶罵道:“你這潑廝,好不知禮節(jié),咱西軍的臉面都被你丟完了也。” 第(2/3)頁