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第137章 快餐經(jīng)濟-《四合院從站長開始》


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    兄弟二人騎上自行車加速向雜院駛去,不一會兒的功夫便回到了院子中。在院子門口正好碰到回來運餐的陳躍進,陳躍進看到他忙不迭的說道:“子睿,你學校的老師來了,正在院子里等著你呢!”

    白子睿停好車子正準備與何雨柱進到院子,聞言停下跨門的腳步,好奇的詢問道:“躍進,怎么回事?我學校的老師怎么會找到這里來?”

    陳躍進回答道:“我中午在與孫文浩送餐的過程中,跟他閑聊了說了幾句你提過的快餐經(jīng)濟,沒想到竟然引起了你老師的注意,他跟了我們好久最后亮明身份,我就把他帶到這里了。”

    當時他跟孫文浩正在往機修廠門口的移動快餐點送菜,孫文浩詢問道:“躍進,你說咱們的快餐為什么這么火爆?各個工廠中的工人都愿意來我們這里買快餐,而不在工廠的食堂吃飯呢?”

    陳躍進回答道:“文浩,這個就是子睿說過的快餐經(jīng)濟,食堂屬于工廠,里邊的工作人員,不會在意來食堂吃飯的人有多少,他們只要有工資拿就行。

    工人對食堂提供的飯菜不滿,食堂飯菜品種單一質量不高導致其對工人的效用很低,食堂的座位有限,如果去食堂吃飯占座等需要成本。”

    他們兩人聊天的時候,沒有注意到旁邊一位戴著眼鏡,五六十歲左右,穿著樸素整潔,顯的文質彬彬的老人的注意,他聽到二人的對話,對他們提到的經(jīng)濟一詞很是敏感,他們的談話內容竟然暗含經(jīng)濟學中的理論。

    對他們口中提到叫子睿的名字感到很是熟悉,他的學生之中也有一個叫子睿的年輕人,好奇之下便跟在他們旁邊,準備聽聽他們談話。

    陳躍進停頓了一下,繼續(xù)說道:“咱們的快餐不僅口味多樣、食用便捷,經(jīng)濟實惠,咱們還用低服務成本吸引了他們來買咱們的快餐提高營收。”

    孫文浩疑惑的問道:“躍進,咱們怎么用低服務成本提高營收了?”

    陳躍進解釋的說道:“咱們快餐配的例湯就是低服務成本,向工人們提供免費例湯服務,工廠食堂可沒有提供這一服務,這樣他們就會對這一激勵做出反應。

    他們收到額外贈送的例湯這一激勵,會更愿意更趨向于選擇買我們的快餐,從而提高我們的營收。”

    跟著他們老人聽到了他們的這段談話內容,心里更加好奇,沒想到居然有人將經(jīng)濟學的中的知識,應用到他們所說的賣快餐之中。
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