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    “鹿鳴宴”是為鄉(xiāng)試后新科舉人而設(shè)的宴會，起于唐代，明清沿用。據(jù)《新唐書·選舉志》記載，“鹿鳴宴”是唐代地方官員為本地新科舉人舉辦的一種宴請，時間一般放在發(fā)榜的次日。

    “鹿鳴宴”因宴會上演奏《詩經(jīng)》中的《鹿鳴》篇助興而得名，是在周代“鄉(xiāng)飲酒禮”基礎(chǔ)上演變而來的聚會形式。

    鹿鳴宴得名于明朝皇帝宴請科舉學(xué)子以“鹿”為主脯的宮廷御膳，用來表示皇恩浩蕩和對人才的器重。鹿一直來被崇為仙獸,    意象為難得之才；皇帝貴為天子，“鳴”意為天賜，故皇帝為東，才子為客的這一御膳被名為“鹿鳴宴”，意指天子覓才、重才之宴。

    何雨柱三人今天也準(zhǔn)備了一些寓意很好聽的菜肴：小炒乳鴿——鴻鵠沖天凌云志；筒筒筍燒五花肉——高風(fēng)亮節(jié)志不移；精美六彩蝶——金榜題名六朝拜；

    清蒸鱸魚——獨(dú)占鰲頭喜氣揚(yáng)；寒窗苦讀十年書——豆豉肉片炒苦瓜；萬壑煙云留檻外——云豆牛腩煲；紅棗米酒羹——笑飲豐年酒一杯；土豆燒甲魚——狀元及第國棟梁；

    白灼基圍蝦——鴻運(yùn)當(dāng)頭滿福園；糯米蒸排骨——粉身碎骨渾不怕；桃花流水鱖魚肥——櫻桃蘭花桂魚；要留清白在人間——涼拌新花藕；如魚得水百事順——荊州魚糕；這些菜肴滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)臄[滿了一大桌。

    菜肴上齊之后先請輩分高的關(guān)老爺子與破爛講話，二人共同朗讀《鹿鳴》詩歌,    《鹿鳴》原出自《詩經(jīng)·小雅》中的一首樂歌，一共有三章，三章頭一句分別是：“呦呦鹿嗚,    食野之蘋”。“呦呦鹿鳴，食野之嵩”。“呦呦鹿鳴，食野之芩。”

    其意為鹿子發(fā)現(xiàn)了美食不忘伙伴，發(fā)出“呦呦”叫聲招呼同類一塊進(jìn)食，人們認(rèn)為此舉是一種美德，有了美食而不忘其同伙，表示這是君子之風(fēng)。

    關(guān)老爺子與破爛侯朗誦完《鹿鳴》詩歌之后，分別對白子睿勉勵幾句，祝他學(xué)有所成早日成為國家棟梁。

    二人講完之后葉凌志與蔡全無作為至親，對前來祝賀白子睿的街坊鄰居親朋好友表示感謝，然后請關(guān)老爺子第一個動筷子準(zhǔn)備開席。

    眼看著關(guān)老爺子第一個動了筷子，眾人拿起筷子正準(zhǔn)備開吃的時候，四合院中來了幾個人，白子睿定睛一看是街道辦大媽王主任領(lǐng)著兩位工作人員來了四合院。
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