第444章 糖果的魅力-《神廚狂妃》
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邊緣重新加熱融化,讓糖變得通透圓滑。
她舉起一個棒棒糖,就像一個水晶球里包裹了一片星空,神秘而美麗。
“哇……好漂亮的糖果。”
李窈窕看過去,是一個小包子,只有三歲左右,正眼巴巴的看著她手里的棒棒糖。
“送給你,這是我做出來的第一個呢,幫我嘗嘗好不好吃。”
“謝謝姐姐。”小包子很有禮貌。
他舔了一口,眼睛立即瞇起來:“好好吃,如果舔一下就能變一個味道就更好了。”
李窈窕腦中閃現亮光:“為什么呢?”
“因為我娘一天只讓我吃一顆糖,可是有那么多味道,我都想吃呢。”
李窈窕笑了笑:“行,我做一個多口味兒的,喜歡什么味道?”
“嗯……紅朱果、金朱果、甜甜瓜、蜂蜜!”
“好。”
李窈窕重新融化糖漿,滴入天然色素,這色素都經過提純,一滴的味道就很濃郁了。
她用了點粘法,就是將蜂蜜滴入糖漿,然后用魂力撈出冷卻,這樣就把軟軟的蜂蜜包裹住,重復動作讓糖果變大,有三毫米厚的時候再放入另一個味道里點,重復點過幾樣口味,這個棒棒糖就有兩厘米的直徑了。
李窈窕看著成品心里又一動,讓色素顏色淡點,糖漿呈半透明色,里面深外面淺,做出來會是什么?
她想著就開始動手做,最終一顆如彩虹一般的七彩糖果面世,她開心的說道:“就這個了,彩虹多口味糖果。”
小包子手里拿了兩根了,但眼睛盯著那彩虹糖不放。
李窈窕遞給他:“要聽你娘的話,一天吃一個,吃完糖要漱口,不然牙齒會壞掉哦。”
“嗯,我記住了,謝謝姐姐。”
剛才稀釋色素用了靈泉水,那孩子要是一起吃了可能會難受一陣,撐的。
一個工匠搓著手走過來,臉上掛著不好意思的笑容:“我能不能買一個?”
“給你兒子買?”
“給我小閨女,臭小子不用吃糖。”
李窈窕噗嗤一笑,將剩余的材料都做成了彩虹糖,這次就順手多了,星空糖已經放棄,不實際。
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