第(1/3)頁 說完,林子明拿起墻角的一個盆,又跑出了廚房,將盆放到水井邊,眼巴巴的盯著院門。 回來的路上,姐姐說田螺撿回來要先用水養(yǎng)個兩三天,還要記得給它換水,這樣田螺才會把泥沙都吐出來。 范玉蘭和張?jiān)氯A正燒火做飯,忽的林子明進(jìn)來說了句話,又轉(zhuǎn)身跑掉,兩人對視一眼,都笑開了嘴。 范玉蘭感慨道,“看來又有魚吃了,我還念著上回阿紫做的水煮魚的味道呢!” 張?jiān)氯A笑道,“可不是嘛,又有好吃的了。” 看見哥哥姐姐踏進(jìn)門,林子明激動的道,“姐姐,姐姐,快過來!”又指了指地上的盆,“田螺放這里!” 林紫笑著走過去,彎下腰,把手里抱著的用荷葉包著的田螺倒入盆里,接著從井里打了水,倒入盆中。林子墨也走了過來,同樣把田螺放到盆里。 “阿紫,你回來啦?”聽到廚房外的動靜,張?jiān)氯A的聲音便從嘴里吐了出來。 林紫微微笑著,進(jìn)了廚房,“媽,大伯娘,你們都開始炒菜啦!” 張?jiān)氯A應(yīng)道,“是啊,去曬谷場收完谷子,回來也沒事干,就開始洗菜做飯了,沒想到你們這么快回來了。” 范玉蘭也說道,“我們還以為你們沒這么快回來,想著你們回來時飯菜都熟了,就可以直接吃飯了,不過現(xiàn)在也差不多了。” 林紫笑道,“我們回來的正是時候呢,剛好給今晚加道菜。”說著,林紫拿著菜刀和砧板走出廚房,對著正在搓洗田螺殼上的泥的林俊義說道,“大哥,你會殺魚嗎?” “當(dāng)然!”林俊義回答的很干脆,給田螺換上清水,洗了手,接過堂妹手里的東西,擺在地上,“要全部殺完嗎,還是哪一條?” 林紫失笑,“就那條大鯉魚就行,剩下的先養(yǎng)著吧,不過千萬不要把它的魚鱗刮掉。”交代好,她轉(zhuǎn)身進(jìn)屋拿出一個大碟子,給林俊義裝處理好的鯉魚用。 鯉魚處理好之后,張?jiān)氯A做的菜剛好都出鍋了,掌勺的任務(wù)便交給了林紫。當(dāng)然,她不會讓他們失望的。 林紫將處理好的鯉魚下入油鍋,待鱗片炸到酥脆的時候盛出,接著爆香姜片蒜瓣,再放入煎好的魚,倒入啤酒和適當(dāng)?shù)那逅? 第(1/3)頁