第15章 升官發財-《大宋水滸傳》
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第15章 升官發財
這次剿滅鹽匪,還讓趙泓發現一門生意,也能保證曹王寨今后的生活,曹王寨原本過得是剪徑劫道的無本買賣,但是趙泓發現它守著一個天然的優勢,卻沒有利用起來。
那就是濤雒的鹽場,既然能有如此多的鹽販從這里買出私鹽,必然有他的原因,這些參與販賣私鹽的唐斌最清楚。
趙泓與唐斌一番溝通后,了解到這位馮平章馮大人原來是個罪官,被貶到濤雒,此次圍剿私鹽販子,就是此人向朝廷建議的,也等于斷了唐斌這些私鹽販子的財路。
聽到唐斌的解釋,趙泓皺起了眉頭,原本他想借著能夠販賣私鹽謀取一個買賣,這樣看來馮大人還是個問題呢?
眾人都把目光集中到趙泓身上,看到他皺起眉頭,與他相近的段景住開口道:“哥哥,有何事犯愁?”
這時,趙泓從懷里拿出一個紙包放在了大家面前的酒桌上。
當他打開時,眾人眼前一亮,因為這紙包內居然是雪花般的晶粒。
朱富伸指粘了一些,放在嘴里一嘗,驚呼道:“這是食鹽,為何毫無苦澀之味?這不會就是近日哥哥一直閉門不出的原因吧?”
聽聞朱富之言,大家都伸手粘著嘗了嘗,也都驚喜連連,他們這些江湖人身上誰不放兩塊粗鹽,方便野外吃食時使用方便,可總會有些苦澀之味存于鹽粒之中,就算那最好的青鹽,也會有些許苦澀味道,然而趙泓拿出的居然毫無這些異味,真的神奇。
趙泓點頭道:“曹王寨總要找個出路,既然跟著我,總不能還讓弟兄們過著打家劫舍的生活。”
唐斌聞言站起來激動的躬身一禮道:“哥哥,您費心了,我替兄弟們謝過哥哥。”
對于一眾人的稱呼,趙泓聽著聽著也就習慣了。
趙泓一揮手,讓唐斌坐下,笑著道:“我原本想了三策,可覺得只有這一策你們占有地理優勢,方便你們操作,可是有了馮平章這個變數,那還得從長計議。”
“怕他鳥的,上次打架,禪爺就沒撈著出手,不行禪爺去一刀劈了他,也省的他礙了哥哥的好事。”
趙泓聞言哈哈一笑道:“殺了馮平章,還有李平章,這不是解決的辦法。”
說著,趙泓又從懷里拿出一個紙包,再次打開平攤在酒桌上。
眾人眼見與剛才所嘗食鹽一模一樣雪白的結晶顆粒。
慧能笑道:“哥哥這是何意,食鹽吃多了齁人。”
趙泓沒好氣的白了他一眼,答道:“此物名曰雪蜜,你們嘗嘗如何?有了這兩樣東西,朱富兄弟的酒菜生意又要更上層樓了。”
其實,這就是白糖。
明朝《天工開物》記載,煉制蔗糖源于外番,但白糖的傳統制作法卻出自明代福建的黑砂糖作坊。
據說,作坊內正在熬制黑砂糖,突然漏斗上方瓦片隨著泥土落到漏斗里,清理過瓦片后,漏斗內原本該是黑色的砂糖居然分成三層,上面是雪花一樣的白色,厚達一兩寸,下方為紅色面沙一般的,厚達四五寸,最后才是黑砂糖。
制糖工發現后,經過推敲得出了‘黃泥水制糖法’,隨后制法得以推廣,華夏一躍成為制糖大國。
眾人也都伸指粘著嘗了嘗,一下子瞪大了雙眼,糖即是必需品,可它又是奢侈品,不說古代,到六七十年代,想要吃糖都得逢年過節才能吃到,平日里很少。
“這個東西怕是千金難買!”朱富嘗過后,有些感嘆的說道
趙泓微微一笑道:“江南、廣南、兩浙、福建等路一帶多有種植甘蔗,此乃產出黑砂糖的母料,當地黑砂糖也會便宜一些,只要缺不了黑砂糖,我們就有源源不斷的雪蜜和紅糖。”
唐斌聞言越發的激動,這可都是點石成金的本領,一旦擁有誰他奶奶的還想做山賊?
民間此時所用多為麥芽糖,蜂蜜,棗果等,黑砂糖大部分作為貢品進入開封。
甘蔗在華夏大行其道的種植也是在宋初,黑砂糖價格大約六十文一兩,麥芽糖隨著糧食價格增長,也要十三文一兩了,宋初糧食不緊張時麥芽糖最便宜一文一兩。
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