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    這種需要腌制時間長一些，如果喜歡酸甜味重一點的，至少要一個多月。如果喜歡微辣點的，可以早一點開封，估摸著20多天就夠了。

    還好前世時他爺爺每年都要做這個，他看得多也就學會了，要不然，現在的他就只能入鄉隨俗吃那個酸倒牙的臘八蒜了。

    婁曉娥是個喜愛甜食的人，許大茂頭一年做好糖醋，開封時她嘗試著吃了一顆，覺得很合她的口味，于是，夫妻倆臘八時就再也不泡臘八蒜了，直接用糖蒜代替。

    徐師傅和許家其它的人，則更習慣傳統的那種醋泡的臘八蒜，這一點跟這小夫妻倆沒有共同話題。

    許大茂就著糖蒜喝了兩大碗臘八粥，肚子喝得飽飽的。

    拿了只大飯盒，給裝了滿滿一飯盒的臘八粥，然后拿了塊厚毛巾給包好保溫，藏在包里打算帶到廠里。

    這是準備送給張遠航的，這孩子一人在京城，孤孤單單的。自己和他又挺投緣的，在這個大家伙兒都在過節的日子，就給他送一點溫暖吧。

    想了想，又拿了小袋子裝了幾頭糖蒜，不知道他吃不吃得慣，少帶一點給他嘗嘗味兒。

    到了廠里，他就直接去了工藝科，果然，小張已經在他的座位上看圖紙了。

    他悄悄的走到桌前，從包里拿出飯盒往小張眼前一放。

    “許哥，你這是？”

    小張有些莫名。

    “今兒是臘八，給你帶了點臘八粥。”

    聽得這話，小張眼睛一亮，忙揭開飯盒的蓋子，粥還有余溫，香味一下子就出來了。

    他閉上眼睛，把鼻子湊到粥跟前，深深地吸了一口。

    “真香，謝謝哥啦！”

    說完，也不客氣，從抽屜里拿出自己的飯勺，開始大口大口地吃起來。

    邊吃邊含糊不清地夸贊，“真好吃，我都好久沒喝過這么香的大米粥了。”

    許大茂見他光顧著喝粥，趕忙幫他剝了一顆糖蒜扔到他碗里，“嘗嘗這個，我自己腌的糖蒜，酸甜口兒的，不知道你喜不喜歡。”

    小張拿勺挖起一來，就著蒜頭喝了一大口，嚼了嚼，頻頻點頭。

    “好吃，我們家鄉也吃蒜的，不過是泡蒜，比這要辣，不過許哥你這個蒜真挺好吃的。”
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