第(1/3)頁 等吳騰和秦淮茹兩人趕到東來順飯莊的時候,正值用餐的高峰期,別以為是夏天四九城里就沒人吃火鍋,有不少老四九城人就好這一口。 天熱配上小銅鍋再加上小酒那么一喝,嚯!渾身上下一冒汗,就跟蒸桑拿一樣舒適。 一進門就聞到了一股膻膻的羊肉味和芝麻醬的香味,這兩股味道混在一起,那真是誘人的很。 秦淮茹也跟小狗一樣猛吸鼻子,還沒吃上了,就感覺這味道那因該是相當?shù)暮谩? 跑堂的小二,引著兩人來到一個無人的座位上后,這時候也沒菜單,都是小二來報菜名的。 吳騰也不需要小二說話,“來個銅鍋,老四樣(豆芽,粉條,水豆腐,小白菜)再來十盤羊肉,一斤二鍋頭,齊活。”這一張嘴就是老四九城人的最愛,也就是夏天沒凍豆腐,不然水豆腐換成凍豆腐那就更美了。 “嘚勒,一看您就是吃家!”這小二一聽這些個菜,哪有不明白的,眼前這小年輕百分百的是個吃貨,對東來順那是門兒清。 夸贊一聲后,當即高聲喊到:“六號桌,銅鍋一個,老四樣,十盤羊肉,一品二鍋頭。” 聽老四九城的人說過,這小二報酒,說的一品那就是天鍋酒,二品或者三品就是頭鍋或者地鍋,直接說二鍋頭一斤的,那就是最差的那種,跑堂這門道里,也是見人下菜,彎彎繞也多的是兒。 沒過一會兒,跑堂的小二就端著爐火正旺的銅鍋給放桌上,然后又跑回后廚,手里端著個大托盤,快步跑了過來,將東西一一給擺上桌后,毛巾往肩上一搭,“客人,您的菜齊了,請慢用!”然后后退一步,高喊一聲“六號桌,菜齊客滿!”這是告訴掌柜的六號桌已經(jīng)搞定了。 吳騰先將老四樣給下鍋里,然后又叫小二送來芝麻醬,韭菜花和豆腐乳三碗佐料,均勻的分成兩份,擱油碟里攪拌好遞給秦淮茹。 這是秦淮茹長這么大以來第一次吃火鍋,一切都是那么新奇,接過吳騰遞給他的油碟后,傻傻的夾起生羊肉片就要往嘴里送。 吳騰看見后連忙阻止了她,“我的傻姑娘,你這是做什么呢?” 第(1/3)頁