第二十三章:開業就出事-《我被迫成了大夏守護神》
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飯店開張在即,三天試營業,林子溪將食材備好,還發了廣告,活動期間買一送一。
雖然是做早餐,不過種類多,林家的食材都是上好的,味道也不錯,不少老客戶慕名而來。
現在做活動,客人口口相傳。
試營業第一天,林子溪凌晨三點就起來了。
到的時候蕭戰天已經在里面了,她有些錯愕。
“你怎么來得這么早?”
“準備工作備齊,這可是我們全新的第一天,我當然要陪你。”
蕭戰天圍著小熊圍裙,他個頭高壯,穿著這條圍裙,顯得格外違和。
林子溪噗嗤一聲笑了出來,走過去給他拍了一張照片。
“你看,多搞笑,你這樣穿著圍裙,不知道的還以為你是大廚呢!”
“可不是,我就是你的大廚!”
“對了,這些食材都是在正規批發超市購買,所有的小票你都收好。”
蕭戰天將一沓小票遞給她,林子溪點點頭,她在批發超市固定購買,成本雖然比一般作坊高,但是勝在食材安全有保障。
早上六點開門,到上午十點早餐售磬,整整四個小時,林子溪一口水都沒喝。
實在太忙了,她請了兩個廚房師傅,加上兩個服務員,還有她跟蕭戰天兩個人。
小店鋪擠滿了人,買一送一的活動下,前來用餐的人特別多。
這一比較,看的對面飯館的人眼紅不已。
“老板,這樣下去,咱們的館子還有人嗎?她做三天活動,大多數都是回頭客,咱們好不容易帶過來的客人,一下子全跑了!”
老板原來就是林子溪那邊的大廚,叫做錢偉。
沒想到林子溪重新開業,場面宏大。
這家庭餐館,從早餐開始,囊括一日三餐,聽說主廚的工資一個月三萬五。
這可比自己少多了,也不知道正餐味道如何。
錢偉冷笑:“沒事兒,咱們的館子可是老人了,客人都是沖著我們的味道來的,看看,試營業一過,她那邊就涼了!”
林子溪從來沒想過勾心斗角,只想好好經營,能夠早點上正軌,這樣也能讓爸媽放心。
這三天他們的家庭餐館生意紅火,除去成本,利潤有五千。
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