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14 ‘引進’微生物-《科唐》


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    長孫皇后說道,“大,小火腿,各有風味,各10支,另,烹飪方法一冊。”

    李淵走到一個木架箱前,問道,“里面裝的是什么。”

    長孫皇后回答道,“葡萄酒。”然后,對站在木架箱兩側的兩名內侍說道,“打開木箱。”

    “諾。”兩名內侍應道。

    內侍打了木架箱。

    木架箱里,8個間格,每個間格一個陶罐,陶罐的底下,周圍掂著棉花。

    李淵是葡萄酒愛好者。

    李淵拿出一瓶葡萄酒,對身后的內侍說道,“拿酒杯來。”

    內侍用托盤托來了一個酒杯。

    李淵拔開瓶塞,往酒杯里倒酒。倒出來的酒澄清,呈石榴紅色,(唐代的葡萄酒釀造,踏漿然后任其自行發酵,喝的時候,可能有簡單過濾或者沒有過濾,雜質非常多。肯定做不到酒液的澄清。)李淵端起酒杯,湊到鼻子前,聞了一下,能聞到濃重的熟果香氣。喝了一口,口感順滑,酒香在嘴中漫延,逐漸感受到酒的醇厚感,味道也會變得豐富,口感協調,讓人回味悠長,李淵閉眼,慢慢體會,過了一會兒,睜開眼睛,說道,“好酒,絕世好酒。此酒應是天上瓊漿。”

    品完一杯紅酒,將陶罐和酒杯放回到托盤上。

    來到一個陶罐前。

    李淵問道,“陶罐里裝的是什么。”

    長孫皇后回答道,“碧螺春茶。”

    李淵問道,“何為碧螺春茶。”

    長孫皇后對身后的內侍說道,“拿托盤來,托盤上掂一張紙。”

    “諾。”內侍應道。

    過了一會兒,內侍拿來一個托盤,托盤上掂著一張麻紙。

    長孫皇后拿起陶罐,倒了一點茶葉在麻紙上,說道,“父皇,你看。碧螺春的碧指茶葉的顏色,翠碧誘人,螺是指,茶葉炒成后卷曲成螺,春是指此茶春天采摘。”

    李淵說道,“這個名字很貼切。”

    長孫皇后說道,“此茶飲法,非煎,而是沖泡。好茶要好水泡,對于泡茶的水,最好,山泉水,其次,山澗溪流水,再其次,江心水,再其次,井底水。對泡茶水的溫度,水燒開后,打開壺蓋,等待半刻鐘為宜,在來之前,我已經命人去打了一壺山泉水,父皇要不要現在親自泡一壺茶,品飲此茶三味。”

    李淵說道,“好。”

    長孫皇后吩咐身后的內侍說道,“去將山泉水燒開,然后,提來。”

    “諾。”內侍應道。然后,退出了宮殿。

    過了約半刻鐘,內侍提來一個水壺,水壺里的水燒開了。

    長孫皇后接過水壺,拿出青瓷茶具。用開水沖洗了一下茶杯。然后,倒入開水,放入約2到3克茶葉,然后,迅速倒掉水,此是洗茶,然后,再倒入7分水,干茶吸收水分后即向下沉,瞬時間白云翻滾,雪花翻飛,煞是好看。靜待2分鐘,此時是茶香四溢。
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