第五十八章、降低檔次-《這軟飯我吃定了》
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秀錦山莊,總經理辦公室。
蘇映雪、趙婷、沈易,就連慕容淼和賤賤都來,幾個人展開了激烈的討論!
“降低檔次?”
“恐怕不合適吧?!”
蘇映雪始終猶豫不決,就連趙婷也同樣滿臉古怪。
正所謂人往高處走,將可以定星的酒店當大排檔來營業,怎么也說不過去,蘇映雪無法接受這個心理落差!
“為什么不合適?”
沈易吐著煙圈道:“只要能掙錢,管他是酒店還是大排檔?”
“其實秀錦山莊的知名度已經不小了,整個寧江恐怕沒有幾個人沒聽過的。但真正能消費的起的人,寥寥無幾,能掙錢才怪呢!”
“如果用山莊現在的名氣,搞民宿的價格,你們覺得會有多少人來?”
聽了他的一番話,蘇映雪忍不住小聲道:“恐怕為了好奇也會來嘗試一下吧!”
沈易的言論就相當于古馳、阿瑪尼打骨折出售,原本需要幾萬的包包,現在幾百塊就能上手,相信沒有幾個女生能抵擋這樣的誘惑!
“可是……”
趙婷有些遲疑,“這樣做我們連成本都收不回來!”
她說的沒錯,打折促銷固然能吸引一大票人,但開酒店跟做銷售終究還是有些區別的。
秀錦山莊當初在裝修的時候,就是照著寧江最頂級酒店來裝修的,光是地皮租賃,加上蓋樓和裝修便花了1.8個億!
雖然這個錢在投資的第一年就掙回來了,可酒店的檔次放在這里擺著呢!
里面隨便一瓶酒、一道菜,就得幾千靠萬!
打折?
如果收不回成本,也就是賠本賺吆喝而已。
若是以收回成本的限度來打著,其實意義并不大!
因為一頓飯或者住一晚上萬的費用,中產階級縱然能消費的起,也不可能天天住。
能消費的起的人,也不在乎錢多錢少了!
說白了,現在秀錦山莊就是處在高不成低不就的尷尬局面。
“那就把酒換成扎啤!”
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