第60章野心-《農門春記》
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娘倆在廚房里忙活起來,家里一片祥和,熱熱鬧鬧。
李福歡麻利地將雞湯熬起來,她還很講究地焯水了,再加點從白爺爺那邊拿過來的燉湯草根即可。
燉起來很清甜滋補。
蘇氏則是將那些野豬肉都給切成四方塊,準備燉肉吃,還特意用草繩給扎個十字,旋即將豬皮那面加入點冷油的大鍋里邊慢慢烤成金黃色即可。
旋即整整齊齊碼進陶罐內。
再加一些醬油,醬料,大蒜,生姜,一點紅糖和辣椒。
這就是最最本土的燉肉法子,她老家那邊的特色做法。
李福歡知道八角這類的香料,她又連忙叫住她娘,新往里頭加了八角和香葉,外加一些些桂皮。
都是去腥增香的。
蘇氏有些遲疑道:“這樣行不行?這些可都是藥材啊...”
她平常沒用過。
李福歡淡定地笑笑,“肯定成,娘你就放心吧,很香的!”
蘇氏知道大閨女很有分寸,確定她沒胡來后即可。
她將陶罐里邊加點水,就架在旁邊的臨時撘的小灶上,讓它大火燒開,小火再慢慢燉著,也是很快的。
大鍋里邊煮著雞湯,順便蒸幾個饅頭和包子等主食。
李福歡也將準備好的兩盆蒸雞蛋一并放上去。
這菜就準備的七七八八啦,等晚些時候,這些葷菜都好了,再炒個素菜就行,果然倆人干活就是快。
現下只需要等即可。
娘倆正好說說小話,蘇氏說起她奶來這兒帶啥東西。
李順也從地里回來,走近看見她們娘倆挨著腦袋說小話,就笑著說到:“喲,今兒做什么好吃的?大老遠就聞到味兒,就屬咱們家最香,成天燉肉吃的嘿?!?
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