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    要想在一個地方扎根下去，對這個地方的文化必須做到了解，要不然的話……很難獲得成功。”

    后廚的窗口打開了，一個巨大的海碗端了出來，瘦小的女店員小心放在托盤里面，艱難的托運著，看上去很是費力。

    這碗口至少有二十公分高，碗口的直徑在四十公分以上，外面雕刻青花，里面白色釉質，里面盛放的面是典型的西北拉面，一根根粗細均勻，看上去充滿彈力，面上覆蓋著厚重的牛肉和蔥花，一股子醬油老湯的味道襲來。

    三只大碗一一端了上來。

    于洋笑著看向疤子和老釋，“這一碗面有四斤重，夠不夠？”

    老釋拿起筷子，“阿彌陀佛……”說著猛吃起來。

    “這種大碗是我父親最開始開面館用的，保留下來的只有這幾個了，那時候來這里吃飯都是華人，當年在東夷的日子不好過，華人的地位也不是很高，都是干苦力，需要的碳水化合物多，飯量大。

    后來情況慢慢發生變化，淘汰了一批苦力，有頭腦的存活下來，干起了生意，或者加入了社團，種種原因之下，這種大碗面開始不適應社會了，只能一點點變小，我們在改變環境，也在適應環境，最后就形成了于氏拉面，這是我們自己的產物。”于洋說起往事和歷史的更改來很是平靜，娓娓道來，對時光還充滿了懷念。

    江無塵道：“于洋小姐結婚沒有？”

    于洋一愣，沒想到江無塵會突然問這個問題，愣了一下，隨后搖頭。

    一般來說如果沒結婚的話，這并不算一個非常隱私的問題，畢竟又不是那些需要隱婚的明星，沒有什么不好說的。

    于洋的遲緩，只能說明一個問題，在這方面她怕是有一些難言之隱，不是一句話能說的清的。

    疤子和老釋對望一眼，老釋的眼神閃爍不定，那意思好像在說江師要來撩了。

    疤子卻是搖頭，表示這只是江師隨口一問，未必會撩她。

    就在這時，面館外有個穿著黑衣的消瘦青年著急跑了過來，這青年面容清瘦，眼神帶著一抹冷厲，黑皮衣，花襯衫，有點社團成員的意思。
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