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    因?yàn)椴皇前滋欤砩蠞駳庖泊螅@些野生菌還得用炭火慢慢的烘一烘，不然怕過(guò)一夜就壞了或者長(zhǎng)霉了。

    等她將這些野生菌都收拾好，就等著烘干了，慕玥那邊也都準(zhǔn)備好了，就等著沈佳言來(lái)炒菜了。

    難得吃這樣的新鮮純野生的山珍，沈佳言也十分的激動(dòng)，連油都多倒了一點(diǎn)下鍋。

    放蒜片爆香，然后放入切好的青椒絲，炒出香味后，將切成片的牛肝菌丟進(jìn)去一起翻炒，放一點(diǎn)點(diǎn)醬油，炒均勻后，放一點(diǎn)清水，炒幾分鐘，等牛肝菌熟了，就可以起鍋了。

    青頭菌也是如此，家里沒(méi)肉，只能清炒，即使是清炒，也十分味美！

    那羊肚菌新鮮的很，直接煮湯，先起油鍋，放蒜片炒香，然后放羊肚菌翻炒，再倒入適量的清水進(jìn)去煮開(kāi)，等到聞到香味，就可以盛出來(lái)了，這湯味道也是極為鮮美。

    就這三道菜，端上桌來(lái)，一筷子入嘴后，大家吃飯的速度幾乎都提速快進(jìn)了一倍。

    這個(gè)時(shí)候的東光村，幾乎家家戶戶的上空都飄著野生菌的香味，全村如同過(guò)年一般，尤其是孩子們。

    趁著天還沒(méi)黑，端著自家的飯碗跑出來(lái)，跟小伙伴攀比著誰(shuí)家做的菌子香，品種多。

    不過(guò)一般人家，是舍不得將牛肝菌和雞樅菌還有羊肚菌做給自家吃的，這個(gè)老值錢了，自然是要烘干了賣錢。

    一般都是做點(diǎn)喇叭菌，或者青頭菌，就算是打牙祭了。

    接下來(lái)的時(shí)日里，村里的女人們天天都上山，男人們得閑了，也進(jìn)山去尋摸。

    他們膽子大，能走進(jìn)更深處的大山里去，收獲也比女人們多一些。

    慕家三兄妹也跟著慢慢學(xué)會(huì)了修整沈佳言采回來(lái)的各色野山菌，三兄妹都個(gè)有分工。

    慕玥負(fù)責(zé)將野山菌根部的泥巴修掉，慕天澤則是負(fù)責(zé)烘烤野生菌看火，慕天潤(rùn)也安排他白天里就守在院子門(mén)口，看著門(mén)口曬得蜈蚣。

    沈佳言每天都有收獲回家，院子里的那點(diǎn)空地已經(jīng)不夠曬蜈蚣和野生菌了。

    只得將蜈蚣搬到院子外頭來(lái)曬，又怕村里的雞鴨將蜈蚣吃了，又怕有那手腳不干凈的將蜈蚣給順走了，索性就讓慕天潤(rùn)帶著大黑小白守在門(mén)口。
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