第98章 邀約-《農家惡毒后娘她超兇》
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因為不是白天,晚上濕氣也大,這些野生菌還得用炭火慢慢的烘一烘,不然怕過一夜就壞了或者長霉了。
等她將這些野生菌都收拾好,就等著烘干了,慕玥那邊也都準備好了,就等著沈佳言來炒菜了。
難得吃這樣的新鮮純野生的山珍,沈佳言也十分的激動,連油都多倒了一點下鍋。
放蒜片爆香,然后放入切好的青椒絲,炒出香味后,將切成片的牛肝菌丟進去一起翻炒,放一點點醬油,炒均勻后,放一點清水,炒幾分鐘,等牛肝菌熟了,就可以起鍋了。
青頭菌也是如此,家里沒肉,只能清炒,即使是清炒,也十分味美!
那羊肚菌新鮮的很,直接煮湯,先起油鍋,放蒜片炒香,然后放羊肚菌翻炒,再倒入適量的清水進去煮開,等到聞到香味,就可以盛出來了,這湯味道也是極為鮮美。
就這三道菜,端上桌來,一筷子入嘴后,大家吃飯的速度幾乎都提速快進了一倍。
這個時候的東光村,幾乎家家戶戶的上空都飄著野生菌的香味,全村如同過年一般,尤其是孩子們。
趁著天還沒黑,端著自家的飯碗跑出來,跟小伙伴攀比著誰家做的菌子香,品種多。
不過一般人家,是舍不得將牛肝菌和雞樅菌還有羊肚菌做給自家吃的,這個老值錢了,自然是要烘干了賣錢。
一般都是做點喇叭菌,或者青頭菌,就算是打牙祭了。
接下來的時日里,村里的女人們天天都上山,男人們得閑了,也進山去尋摸。
他們膽子大,能走進更深處的大山里去,收獲也比女人們多一些。
慕家三兄妹也跟著慢慢學會了修整沈佳言采回來的各色野山菌,三兄妹都個有分工。
慕玥負責將野山菌根部的泥巴修掉,慕天澤則是負責烘烤野生菌看火,慕天潤也安排他白天里就守在院子門口,看著門口曬得蜈蚣。
沈佳言每天都有收獲回家,院子里的那點空地已經不夠曬蜈蚣和野生菌了。
只得將蜈蚣搬到院子外頭來曬,又怕村里的雞鴨將蜈蚣吃了,又怕有那手腳不干凈的將蜈蚣給順走了,索性就讓慕天潤帶著大黑小白守在門口。
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