第98章 發家致富【上】-《當小妾后我被迫種田》
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李氏一聽詫異了:“啥?這糖,不只有用麥芽,還有南省的甘蔗才能做出來嗎?這蘿卜,不,甜菜也能熬出糖來!”
沈白橋點點頭:“嫂子,我可不騙你,這樣吧,你把鍋燒熱,我現在就熬一個給你看著!”
這一次,沈白橋不打算在空間里偷偷摸摸的背著人熬糖。
陸云歸這個小大人會對她銀子的來源感到好奇。
她的便宜大哥沈大成還有嫂子,李氏自然而然也會。
在繡莊里領活,賺工錢,這個借口用不了多久了,等白老爺一上門,自然而然就會露餡。
那干脆沈白橋在他們面前展示一遍,一來能解了他們的疑心,二來也能讓沈大成和李氏學個一二,好有門吃飯的手藝,不用再受別人的氣。
“妹子,我把鍋給燒熱了,你接下來要咋整?”
前些日子沈白橋在院子里,拿黃泥砌的土灶現在派上了用場,李氏是個手腳麻利的婦人,幾下就把火點著了。
她對沈白橋,那是一向深信不疑的。
可是長得跟個蘿卜似的甜菜,真能熬出白花花的金貴糖?
對此,李氏表示眼見為實。
“那嫂子你就瞧好了,等我把糖熬出來,你就知道我沒騙你了!”
沈白橋把麻袋拖到鍋邊,笑微微的。
屋里的沈大成也聽見了動靜,他被那幾百斤的黃豆給壓了一下,身體沒什么大礙,可這幾日是干不了重活,只能在家中休養著。
聽到沈白橋要熬糖,他也是覺得很震驚。
要知道只有這南省產甘蔗,熬糖也是南省獨有的手藝。
沈大成從來沒聽說過什么甜菜也能熬糖,于是起身來看沈白橋熬糖。
沈白橋照著上一次的做法,把八十多斤的甜菜,全都切絲去皮,入鍋熬煮。
等到鍋里的糖稀變成了褐色,一股子甜味冒了出來,勺子攪不動之后——她的糖已經熬出來了!
沈大成嘗一下碎糖渣,滿臉的詫異:“這還真是糖!”
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