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    李氏一聽詫異了：“啥？這糖，不只有用麥芽，還有南省的甘蔗才能做出來嗎？這蘿卜，不，甜菜也能熬出糖來！”

    沈白橋點點頭：“嫂子，我可不騙你，這樣吧，你把鍋燒熱，我現在就熬一個給你看著！”

    這一次，沈白橋不打算在空間里偷偷摸摸的背著人熬糖。

    陸云歸這個小大人會對她銀子的來源感到好奇。

    她的便宜大哥沈大成還有嫂子，李氏自然而然也會。

    在繡莊里領活，賺工錢，這個借口用不了多久了，等白老爺一上門，自然而然就會露餡。

    那干脆沈白橋在他們面前展示一遍，一來能解了他們的疑心，二來也能讓沈大成和李氏學個一二，好有門吃飯的手藝，不用再受別人的氣。

    “妹子，我把鍋給燒熱了，你接下來要咋整？”

    前些日子沈白橋在院子里，拿黃泥砌的土灶現在派上了用場，李氏是個手腳麻利的婦人，幾下就把火點著了。

    她對沈白橋，那是一向深信不疑的。

    可是長得跟個蘿卜似的甜菜，真能熬出白花花的金貴糖？

    對此，李氏表示眼見為實。

    “那嫂子你就瞧好了，等我把糖熬出來，你就知道我沒騙你了！”

    沈白橋把麻袋拖到鍋邊，笑微微的。

    屋里的沈大成也聽見了動靜，他被那幾百斤的黃豆給壓了一下，身體沒什么大礙，可這幾日是干不了重活，只能在家中休養著。

    聽到沈白橋要熬糖，他也是覺得很震驚。

    要知道只有這南省產甘蔗，熬糖也是南省獨有的手藝。

    沈大成從來沒聽說過什么甜菜也能熬糖，于是起身來看沈白橋熬糖。

    沈白橋照著上一次的做法，把八十多斤的甜菜，全都切絲去皮，入鍋熬煮。

    等到鍋里的糖稀變成了褐色，一股子甜味冒了出來，勺子攪不動之后——她的糖已經熬出來了！

    沈大成嘗一下碎糖渣，滿臉的詫異：“這還真是糖！”


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