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    蘇傾顏?zhàn)叩教K瑾瑜身邊坐下，指著桌上最左邊的一道菜開始說道：“這個是宮保雞丁，選用雞肉為主料，佐以花生米、黃瓜、辣椒等輔料烹制而成。

    紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質(zhì)滑脆。”

    光是聽著蘇傾顏的解釋，宋澤宇就忍不住用力地吞了吞口水。

    恨不得馬上就拿起筷子先嘗為快，可是基本的素養(yǎng)，讓他沒有馬上動手，而是等著蘇傾顏給他介紹另一道菜。

    “至于這第二道菜，叫做魚香肉絲，這道菜講究“見油不見湯”，魚香汁的調(diào)料比例要拿捏好。姜、蒜要剁碎，同泡椒一起下鍋炒到香酥，炒出辛香味，同時讓人吃到嘴里后又不覺辛辣。

    這道菜選料精細(xì)，成菜色澤紅潤、富魚香味，吃起來具有咸甜酸辣兼?zhèn)涞奶攸c(diǎn)，肉絲質(zhì)地柔滑軟嫩，是下飯菜的必選。”

    “可這魚肉呢？”

    宋澤宇自然又是吞了吞口水，看著一盤子色澤紅潤的魚香肉絲，發(fā)現(xiàn)其中似乎并沒有魚肉。

    蘇傾顏笑了笑：“魚香肉絲是因魚香味的調(diào)料而取名的，其中并無魚肉在里面。”

    “哦……懂了。”

    “你要是想吃魚肉的話，可以嘗嘗這一道酸菜魚，”蘇傾顏說著，酸菜和魚都是百味樓的廚房里就有的東西，她是看到了就剛好想到這道菜。

    “這道酸菜魚以草魚為主料，配以酸菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；魚含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，能提供人豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)；酸菜中的乳酸可以促進(jìn)人體對鐵元素的吸收，還可以增加人的食欲。”

    蘇傾顏說完看到宋澤宇有些迷茫，想了香，說道：“那個什么蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)你不用管的，只知道這菜好吃，有營養(yǎng)就行。”

    “哦……”

    宋澤宇舔著嘴唇，等著蘇清顏把剩下的兩道菜，一道剁椒魚頭，一道回鍋肉解說完，便再也忍不住，拿起筷子，風(fēng)卷殘?jiān)瓢愠粤似饋怼?

    蘇瑾瑜雖已吃飽了七八成，可看著蘇傾顏?zhàn)龅倪@些菜，又覺得餓了，看了一眼宋澤宇，小心翼翼地加入了跟他搶食的行列……
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