第297章 篝火晚會-《撿個娘子來種田》
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“嗯!”陳子安說完,見天色也差不多了,便去田里找陳老漢去了。
陸曼則是去準備密汁豬骨了。
在現代的時候,陸曼平日有時候也會和朋友們一起出去吃東西。最喜歡的其中之一,就是密汁豬骨了。
大大的豬肋排,洗凈瀝水之后,在豬骨上面劃出十字刀痕,以便入味。
然后,加入姜蒜,醬油,十三香,糖和蜂蜜腌制。腌制好之后,陸曼便停下了手。
剛好,金主事他們也休息好出來了。看見大家都在忙活著,金主事很是高興,“陸娘子,這是要做什么好吃的?”
陸曼笑道,“到了晚上大人就知道了。”
金主事點了點頭,正好陳子安過來了。金主事立刻想起了之前的脫粒機,便跑去和陳子安說起了農事了。
陸曼洗了洗手,回家去拿了一些野菊花來煮了一點茶送過去。
回來之后,看那豬骨腌制的差不多了,陸曼便叫何月他們將家里的那個炭燒爐拿了過來。
拿了磁盤,將豬骨上面刷上油,鋪好之后,又將方才腌制的料汁澆上去。最后,放入炭燒爐,開始加入木炭。
旁邊看著的那個小伙子一陣感慨。“夫人,我現在才了解你上次和我說,你們南方人對于吃食比較精致的情況……”
陸曼抿唇一笑,“這樣烤出來,別有一番風味,等會兒你試試。”
“好啊!”那小伙子笑道,隨即又道。“這樣就可以了嗎?”
“當然不是!”陸曼道。“中途還要拿出來刷油和蜂蜜幾次,才能鎖住香味。”
因為人比較多,陸曼做完了這一份,又趕緊去準備下一份了。期間,還要忙著將之前做好的刷蜂蜜,不知不覺天色就漸漸黑下來了。
那邊的篝火,也亮了起來。
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